Comment les Protéines Aident à Perdre du Poids ?

Comment les Protéines Aident à Perdre du Poids ?

Lorsque nous cherchons à perdre du poids, notre vrai objectif est de Perdre de la Graisse, car en cas contraire, on fait quelque chose tout à fait inefficace : endommager notre tissu musculaire. Les protéines jouent un rôle cruciale dans ce processus. Nous allons voir pourquoi…

Protéine pour Perdre du Poids

Consommer des protéines en correcte quantité

Une consommation adéquate de protéine favorise l’entretien et la croissance de la masse musculaire, ce qui en résulte dans une augmentation du taux métabolique. La protéine en plus favorise la sensation de satiété et sa digestion précise d’une plus grande quantité d’énergie que d’autres types de nutriments par son effet thermogène. 

Réduire le catabolisme

Pendant le processus de perte de graisse, la masse musculaire maigre est susceptible au catabolisme ou à la dégradation du muscle pour l’utilisation d’énergie, spécialement lors qu’il se produit la privation de glucides, et se maintient une activité physique intense. Cependant, notre corps peut obtenir du glucose par d’autres mécanisme à partir de substrats non glucidiques.

Glycogénogenèse

Cette voie métabolique est connue comme glycogénogenèse, et dans ce cas, à partir des acides aminés (a l’exeption de la lysine et leucine) vont servir comme substrat. C’est pour cela que nous recommandons d’élever la consommation de protéines pendant cette phase.

Combien de Protéine Prendre ?

De combien de protéine ai-je besoin ?

Ne regardez surtout pas seulement votre poids

Souvent, les personnes qui commencent un planning nutritionnel et diététique adapté à leur condition pour perdre de la graisse sont démotivées parce qu’ils ne voient pas des résultats dans leur poids.

Mais cela est une erreur. L’objectif ne doit pas être le poids.

Notre objectif est de favoriser une amélioration de la composition corporelle: réduire le pourcentage de graisse et augmenter celui de masse musculaire. Et cela doit s’apprécier dans d’autres aspects quotidiens, comme les vêtements, notre image face au miroir…

Comment Aident les Protéines à Perdre du Poids ?Comment les protéines aident-elles à perdre du poids ?

Elles ont un Grand Pouvoir Rassasiant

Consommer de la protéine, en comparaison à d’autres macronutriments (glucides et graisses) favorise la satiété et régule l’appétit, ce qui peut induire à supprimer la sensation de faim et réaliser une mineure consommation d’aliments dans le prochain repas.

Satiété

Sachant que les protéines produisent un plus grand effet rassasiant que d’autres types de nutriments, nous devons utiliser de façon optimale cette stratégie diététique

Possèdent un Effet Thermogène Élevé

Dans les processus de digestion des aliments, votre corps brûle des calories. Cela est nommé « Effet Thermogène des Aliments » ou TEF (« Thermogenic Effect of Food »). La digestion des protéines (molécules compexes) provoquent que l’organisme aie besoin de plus de ressources que d’autres nutriments, ce qui signifie que le corps va consommer plus de calories simplement à cause de les métaboliser.

Effet Thermogène

Tandis que les graisses et les glucides peuvent avoir besoin d’entre 10-15% de l’énergie du repas pour pouvoir se digérer, les protéines ont besoin de 25% de la dépense énergétique d’un repas pour pouvoir se digérer

Stimulent le Développement Musculaire

La protéine est anabolique, car fournir au corp les acides aminés, c’est-à-dire, les unités de base de construction et régénération des tissus. Dans ce groupe de nutriments, se trouvent les acides aminés essentiels que notre corps ne peut pas synthétiser, et c’est la raison par laquelle doivent s’obtenir à partir du régime.

Sources de protéines

Dans ce sens, nous les obtenons à partir des protéines d'origine animale et la combinaison de sources de protéines végétales

Bilan d'Azote

Sans un apport correcte d’acides aminés il serait impossible de développer, réparer ou maintenir le tissu musculaire. Avoir une quantité suffisante d’acides aminés place votre organisme dans un bilan azoté positif, ou dans un état anabolique qui vous permet de construire le muscle. Cependant, il est démontré que pour favoriser la stimulation de la formation du muscle, il ne suffit pas avec la protéine complète.

Synthèse de Protéines

Nous avons vu comment seulement certaines protéines complètes sont efficaces pour obtenir la stimulation de formation de masse musculaire. Il semble que cela est du à la quantité de l’acide aminé leucine qui semble être le déclencheur de la synthèse du muscle. Donc, pour maintenir le stimulus de développement du muscle, plus que la quantité de protéine, le plus important est de consommer de façon régulière des sources de protéines qui apportent une quantité suffisante de leucine.

Sources

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Melanie Ramos
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