7 Utilisations médicales des compléments protéiques

7 Utilisations médicales des compléments protéiques

Dans cet article, nous vous présentons 7 utilisations médicales de compléments de protéines dont vous ignorez probablement leur existence.

Il semble parfois qu’il y ait une guerre implicite entre la médecine et l’industrie des compléments.

Un des éléments les plus attaqués est la protéine. Ses dérivés le sont également, comme les (peptides divers et les acides aminés).

Protéine

Les Protéines et la médecine

Le mot “Protéine” dans le secteur médical nous rappelle des images de culturistes en surpoids utilisant des substances interdites.

Mais cela ne devrait pas être comme ça.

Vous avez certainement eu des échos négatifs par rapport à ces ces prétendus dommages que les « protéines » peuvent vous causer à court, moyen et long terme.

Et le pire : il est probable qu’une fois cette personne déclarant de tels propos était un homme ou une femme en blouse blanche dans un cabinet médical.

Le post d’aujourd’hui est un article de réconciliation entre les deux mondes.

En général, le grand public sait peu de choses sur la façon dont la médecine utilise les compléments de protéines pour aider les patients.

Opération

Attendez, vous êtes en train de me dire que les médecins utilisent ces mêmes compléments de protéines pour tout le monde?

Exactament.

Mais il y a plus. Une grande partie de la médecine connaît également le rôle des compléments dans le domaine biomédical.

Le problème est que de nombreux médecins sont tellement éloignés de la nutrition qu’ils ne savent pas que la supplémentation en protéines est un outil fondamental dans les soins de nombreux patients.

Par conséquent, nous allons analyser 7 utilisations médicales des protéines, des peptides et des acides aminés.

1.-Avant une chirurgie bariatrique

Les patients souffrant d’obésité morbide qui doivent subir une chirurgie bariatrique ont souvent besoin d’une première perte de poids avant de pouvoir passer en salle d’opération (le risque chirurgical est considérablement accru dans les cas d’obésité extrême).

C’est là que la protéine devient un fil, soit dans les formules entérales qui la contiennent (en plus de contenir le reste des macronutriments et des micronutriments), soit sous forme de modules protéiques isolés que le patient peut ajouter à l’eau ou au lait.

La protéine a trois fonctions essentielles dans cette phase pré-bariatrique :
  1. Améliorer l’état de malnutrition dans lequel beaucoup de ces patients arrivent. Oui, être obèse n’est pas synonyme de bien se nourrir (c’est souvent antonyme).
  2. Une plus grande perte de poids, due aux effets rassasiant et thermogénique de la protéine.
  3. La préservation de la masse maigre (rare) de ces patients, qui est directement liée au succès de l’opération et à la réadaptation fonctionnelle du patient une fois celle-ci terminée.

2.-Après toute intervention chirurgicale importante

Je me souviens encore d’un bon professeur qui nous a dit, pendant les années de sa carrière, qu’une chirurgie à cœur ouvert (comme un pontage aortocoronarien) signifiait le terme de dépense énergétique quelque chose de similaire à courir un marathon.

C’est-à-dire que la dépense énergétique d’une opération chirurgicale majeure peut être brutale. Et il y a non seulement une augmentation de l’énergie nécessaire, mais aussi des acides aminés et des protéines.

Pensez à toutes les structures qui doivent être réparées (cicatrisation des plaies chirurgicales) ou à la diminution de l’apport aux périodes péri-opératoires.

Par conséquent, un soutien nutritionnel avec des suppléments protéiques et/ou entéraux est souvent très nécessaire chez les patients qui viennent d’être opérés.

Réhabilitation

Et si cela n’est pas fait, le patient est privé d’un avantage clinique clair, prouvé et facile à appliquer.

3.-Pathologie malabsorptive

De nombreux patients souffrent de maladies qui empêchent leur système digestif d’absorber correctement les nutriments.

L’exemple classique est la pancréatite aiguë , où la fonction digestive exocrine du pancréas est temporairement ou définitivement annulée.

Dans ce cas, un apport complet en protéines serait inapproprié car le patient ne serait pas en mesure de les digérer correctement.

Heureusement, nous avons des formules qui fournissent des protéines hydrolysées sous forme de peptides ou même d’acides aminés, c’est-à-dire des protéines entièrement digérées.

Sans nutrition clinique et formules peptidiques (également appelées élémentaires), ces patients seraient rapidement mal nourris et en danger.

Shaker de protéines

4.-Les mucites

Les protéines et les acides aminés répondent également dans de nombreuses occasions aux critères pour être considérés comme « aliments fonctionnels ».

En ce sens qu’ils ne fournissent pas seulement des macronutriments et de l’énergie, ils modulent également le risque de maladie en agissant directement sur différents mécanismes.

C’est le cas de glutamine, un acide aminé qui a démontré un effet trophique sur la muqueuse intestinale, ce qui est un luxe en

  • Des pathologies telles que les mucosites induites par la chimiothérapie chez les patients cancéreux ;
  • Maladie intestinale inflammatoire ; ou
  • Perméabilité intestinale associée à de nombreuses autres pathologies

5.-Pathologie digestive

La lactoferrine, o une autre protéine présente dans le lactosérum, a des effets trophiques sur l’épithélium intestinal (comme la glutamine).

Elle a montré une amélioration de la fonction digestive et de la dysbiose intestinale.

Il n’est pas rare que des patients atteints de pathologies telles que la maladie de Chron, le SIBO (surcroissance bactérienne) ou le syndrome du côlon irritable voient leur état s’améliorer lorsqu’ils prennent des suppléments de lactosérum.

L’hypothèse la plus forte derrière cette amélioration est que des protéines comme la lactoferrine ont la capacité d’améliorer la dysbiose intestinale en se liant au fer (que de nombreuses bactéries dysbiotiques utilisent pour survivre).

Un effet antioxydant et immunomodulateur de différents peptides contenus dans le lactosérum a également été prouvé.

6.-Pathologie oncologique et cachexie cancéreuse

Les patients en oncologie ont souvent des besoins caloriques et protéiques élevés..

Ceci est lié à deux phénomènes importants qui aggravent encore la situation :

  1. L’agressivité des traitements oncologiques (chirurgie, chimiothérapie, radiothérapie).
  2. L’hyporexie (manque d’appétit) résultant de la maladie elle-même.

Cela signifie qu’un apport supplémentaire de protéines sous forme de modules protéiques ou de formules entérales est plus que courant dans toute plante oncologique.

Entre autre, il semble que la protéine de lactosérum pourrait avoir un effet anticancéreux direct en stimulant l’immunité et avoir un caractère antioxydant en raison de l’augmentation de la synthèse de glutathion.

Deux enzymes clés ont besoin de glutathion pour leur synthèse : la glutathion peroxydase sélénium dépendante et la glutathion transférase.

Les deux enzymes éliminent les composés mutagènes directement liés au cancer (1).

Les compléments de protéines en poudre

7.-Maladies infectieuses

Nous savons depuis des années que actosérum ou la protéine delactosérum a des propriétés immunomodulatrices qui sont attribuées à sa teneur élevée en cystéine, le précurseur du glutathion (un puissant antioxydant).

C’est pourquoi l’utilisation du lactosérum dans les pathologies infectieuses telles que le VIH ou l’hépatite virale a été repoussée

Chez beaucoup de ces patients, la teneur en glutathion est en fait très réduite, comme le montre ce travail (2).

Conclusions

La méfiance au sein du secteur médical continuera à exister envers les sources de compléments « non officielles », c’est-à-dire qui ne sont pas réglementées comme des médicaments mais qui sont réglementées comme des compléments.

C’est en partie compréhensible…

D’une part, nous avons des preuves de mauvaises pratiques au sein de l’industrie des compléments alimentaires qui ont abouti à des produits frelatés et à un étiquetage peu fiable.

Mais d’un autre côté, l’industrie des compléments alimentaires se mobilise, les contrôles de qualité sont de plus en plus stricts et exhaustifs, et se méfier systématiquement et carrément de tout produit qui n’a pas le cachet d’une grande entreprise ne me semble ni logique ni judicieux.

Comme vous l’avez vu dans cet article, la supplémentation en protéines, peu différente de ce que vous utilisez pour gagner de la masse musculaire ou perdre de la graisse, est utilisée dans de nombreux domaines de la médecine hospitalière et ambulatoire.

Dans les années à venir, nous assisterons à une réconciliation entre ces deux mondes : le monde de la supplémentation et le monde de la médecine.

En attendant, la médecine doit comprendre que les aliments, les compléments et les nutriments sont plus que des calories, des macro et des micronutriments et peuvent affecter directement le risque et le pronostic de la maladie.

Je vous embrasse, on se voit dans le prochain article et continuez à vous améliorer!

Sources Bibliographiques

  1. Marshall K. Therapeutic applications of whey protein. Alternative Medicine Review. 2004.
  2. Micke P, Beeh KM, Buhl R. Effects of long-term supplementation with whey proteins on plasma glutathione levels of HIV-infected patients. Eur J Nutr. 2002.

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  • Un article intéressant sur la relation entre les les protéines et l’espérance de vie. Cliquez ici.
  • ¿Qu’est ce qui est mieux: prendre des suppléments de protéines ou d’acides aminés? Nous répondons à cette question dans cet article.
Aperçu des 7 Utilisations médicales des compléments protéiques

Importance des protéines - 100%

Usage médical - 100%

Suppléments de protéines - 100%

Suppléments d'acides aminés - 100%

100%

Évaluation HSN: 5 /5
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Borja Bandera
Borja Bandera est un jeune médecin spécialisé dans les domaines de la nutrition, de l'exercice et du métabolisme, qui combine son activité clinique avec sa vocation de diffusion et de recherche.
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