Mini Fritatas

Mini Fritatas

En résumé, il s’agit de mini omelettes farcies de différents ingrédients… Mini fritatas.

Conseils de la recette: Mini Fritatas

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisine: 25 minutes
  • Taille de la portion: 1 Mini-fritata
  • Nombre de portions: 6
  • Style de cuisine: Americana

Ingrédients

  • 4 Œufs
  • 100g de bacon en tranches
  • 50g de fromage gouda
  • 1 poignée d'épinards
  • 1 oignon
  • 1 courgette
  • 1 boîte de champignons en conserve
  • 1 poivron rouge
  • 1 pincée de sel et de poivre
  • 1 pincée d'origan
Information Nutritionnelle par portion
Calories:132kcal
Graisses:9,2g
dont saturées:2,4g
Glucides:3,3g
dont sucres:1,7g
Fibre:0,8g
Protéines:10g
Sel:0,6g

Comment préparer: Mini Fritatas

  1. Couper tous les légumes et les faire revenir dans une poêle.
  2. Dans une autre poêle, cuire le bacon. Une fois celui-ci prêt, le rajouter à la casserole de légumes.
  3. Dans un bol, mettre les œufs ainsi que les légumes avec le bacon. Poivrer et saler avant de bien mixer.
  4. Utiliser un moule spécial pour le four (comme un moule pour madeleines par exemple).
  5. Remplir chaque creux du moule avec la préparation. Ajouter par-dessus la préparation un peu de fromage et d'origan.
  6. Faire cuire au four 15mn à 180º. Bien vérifier que les mini fritatas sont bien dorées. Si ce n'est pas le cas, laisser au four quelques minutes de plus.
Évaluation des mini fritatas

Saveur - 100%

Valeur nutritionnelle - 95%

Disponibilité des ingrédients - 100%

Rapides à faire - 100%

99%

Évaluation HSN: 5 /5
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Au sujet Javier Colomer
Javier Colomer
Sous la devise "Knowledge Makes Stronger" Javier Colomer présente sa déclaration d'intention la plus claire pour exposer ses connaissances et son expérience dans le panorama du Fitness. Son système d'entraînement BPT le confirme.
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