L-leucine: Avantages de l’acide aminé de l’athlète

La L-leucine est l’un des trois acides aminés qui composent la « triade d’or » de ce que l’on appelle les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA), avec l’isoleucine et la valine. Vous savez peut-être déjà que la pertinence de ses bienfaits dans le domaine sportif prend de l’ampleur de jour en jour. On vous dit tout sur une substance qu’il ne faut pas ignorer.

Qu’est-ce que la leucine?

L-leucine est un acide aminé essentiel et ne peut pas être produit par le corps, c’est pourquoi il doit être obtenu par les aliments ou les suppléments diététiques.

C’est effective pour maintenir les niveaux de sucre dans le sang et augmenter aussi la production de l’hormone de croissance. La leucine est associée à l’isoleucine et la valine pour protéger et fournir de carburant aux muscles, et aussi aide à augmenter les niveaux de résistance et augmenter l’énergie.

Parmi les sources où l’on peut trouver de la leucine, on trouve principalement celles d’origine animale, étant donné qu’il s’agit de sources de protéines complètes. Elles fourniront l’éventail complet des services de acides aminés, tant essentiels que non essentiels.

Que fait la leucine dans le corps?

C’est le plus abondant des trois BCAAs dans le tissus musculaire. En ce sens, on peut affirmer que l’on peut trouver que le muscle squelettique est formé par presque un tiers de BCAAs.

Une des principales caractéristiques c’est qu’elles servent de combustible dans certaines circonstances, comme un effort physique intense ou de longue durée.

Après cette activité, il se produira une baisse du niveau des BCAAs dans le plasma sanguin et la masse musculaire.

Á quoi sert cet acide aminé à chaîne ramifiée?

Il serait peu judicieux d’analyser cet acide aminé sans évoquer en détail ses bénéfices pour l’organisme ou, en d’autres termes, à quoi il sert.

Pour mantient la masse musculaire

L-leucine, ainsi que d’autres acides aminés essentiels, aide à maintenir la masse musculaire et aide à préserver le tissu musculaire. Ne se dégrade pas aussi rapidement pendant le processus de vieillissement. L-leucine peut aussi accélérer le processus de récuperation des lésions musculaires et lésions sur la peau.

Les personnes pratiquant le culturisme prennent souvent des suppléments pour s’assurer d’avoir un niveau suffisant de l-leucine pour aider à prevenir le catabolisme des tissus et pour aider à construire la masse musculaire.

C’est important de maintenir le stimulus pour éviter la perte de masse musculaire.

Pour favorise la perte de poids

La leucine peut favoriser la perte de poids, en aidant à augmenter la tasse métabolique pendant l’exercice physique. Il peut aider à brûler la graisse viscérale, la couche de graisse la plus profonde du corps et ne réagit souvent pas au régime alimentaire et à l’exercice physique.

Leucine comme anticatabolique

Au moment de commencer un régime hypocalorique pour réduire le pourcentage de graisse, l’un des principaux maux de tête est la possibilité de perdre de la masse musculaire avec l’une des principales, pendant que nous nous trouvons dans une situation de déficit énergétique. Peut potentiellement mener à la perte de certains de nos précieux tissus musculaires, car nous continuons à réaliser des activités physiques.

Régule le sucre dans le sang

La leucine n’est pas le seul acide aminé à produire glucose mais elle se distingue des autres par sa capacité de maintenir les niveaux de sucre dans le sang dans un équilibre sain. La leucine peut aussi remplacer la glucose pendant des périodes de jeûne, une propriété qui n’est pas partagée par le reste d’acides aminés.

Dans un article publié sur la revue The Journal of Nutricional, le scientifique de l’alimentation Donald K. Layman, a informé que la leucine est prometteuse dans le domaine de la régulation du métabolisme. Ce scientifique explique que la leucine améliore la glucose et la homéostasie de l’insuline par stabilisation de la glucose dans le sang.

Voie mTOR

La leucine est l’une des éléments clés pour activer la voie physiologique d’initiation à la construction de nouvelles protéines, appellée mTOR (mammalian target of rapamycin ou cible de la rapamycine dans les cellules de mammifères). C’est une molécule qui agit comme un “swtich” ou activateur, qui produit une signalisation qui fournit l’ensemble du cadre de la synthèse de nouvelles protéines.

Leucine pour la sarcopénie

La sarcopénie est la perte de la capacité à générer de nouvelles structures musculaires et de la puissance musculaire, à mesure que l’âge augmente. Cela peut mener à une grande détérioration de la santé et de la qualité de vie de ces personnes.

Pourquoi prendre des suppléments de L-leucine?

Une manière « facile » d’apporter la l-leucine à notre régime c’est par les suppléments de léucine, il existe une grande variété de présentations, combinaisons et formats. La plupart des fois, elle vient accompagnée des deux autres acides aminés ramifiés (valine et isoleucine).

Ces combinaisons de la leucine sont habituellement dans une proportion plus élevée que la valine et la isoleucine, la combinaison ou le rapport le plus fréquent est le 2:1:1 mais on peut trouver des produits dont le rapport de leucine par rapport aux autres deux acides aminés ramifiés est de 2:1:1, c’est le cas des Evobcaa’s de notre marque RawSeries, où, en plus, nous avons completé la formule avec l-glutamine.

Dans cet article, nous nous concentrerons principalement sur des suppléments dont le seul ingrédient est la leucine et ses présentations.

Comment choisir le bon supplément

Au moment de choisir, c’est important de savoir la leucine dont nous allons acheter. Après tout, il s’agit d’un complément alimentaire et vous ne devriez pas opter pour la première chose qui vous est proposée.

Conseils pour choisir la bonne L-leucine:

1. Être d’origine végétale.
2. Obtenue par un processus de fermentation.
3. Être sans OGM (en anglais GMO), signifiant qu’elle n’a pas d’organismes génétiquement modifiés.
4. Être instant, qui veut dire que sa dissolution est pratiquement instantanée. Si ce point n’est pas respecté, il sera difficile de le dissoudre complètement.

La solution? Une marque de confiance partagera toujours cette information sans le moindre problème. Nous nous assurerons donc d’acheter et de prendre la meilleure leucine possible. Pensez qu’il est préférable d’investir un peu plus afin d’investir dans un produit de qualité. N’oubliez pas que c’est votre santé que vous pourriez compromettre.

Notez ceci à propos de la fermentation et de la dissolution

Sur le processus de fabrication, il est important de souligner qu’il a été élaboré par fermentation, un processus qui améliore la conservation du produit final, en plus d’éliminer les bactéries nocives, et favorisant une meilleure assimilation et digestion.

Pour finir, un autre aspect à garder à l’esprit, c’est la dissolution de la leucine. Les BCAAs ou Acides Aminés Ramifiés sont hydrophobes, c’est-à-dire, ils refusent l’eau.

C’est la raison pour laquelle nous avons déjà mentionné que, pour éviter une dificulté dans le processus de mélanger la léucine avec un boisson de protéines ou directement avec de l’eau ou un autre liquide de notre choix, on doit opter pour un type appelé “Leucine Instant”, qui garantit une excellente solubilité.

En un mot:

Quel type de leucine pouvez-vous acheter?

La leucine peut être achetée principalement sous les deux formats suivants, vous pouvez donc choisir l’un ou l’autre en fonction de vos préférences personnelles.

En Poudre

De notre point de vue, c’est la plus appropriée si vous la mélangez avec les laits frappés pré, intra ou post entraînement. C’est facile à prendre et c’est aussi l’option la plus économique.

L-Leucine en Poudre de RawSeries.

En Comprimés ou Capsules

Vous allez la prendre seule? Sans la combiner avec d’autres suppléments, la leucine sous forme de comprimés ou de capsules est une option très pratique. Et vous êtes sensible aux saveurs fortes, elle a une saveur amère qui n’est pas très agréable à boire en buvant seule mélangée avec de l’eau, jus ou un autre solvant.

L’inconvénient de cette option est que nous devrons prendre assez de capsules pour arriver à la dose nécessaire de cet acide aminé et en plus, le prix, car il est toujours plus cher d’obtenir la quantité nécessaire de leucine prise sous forme de capsules ou comprimés que prendre la même quantité de poudre.

Leucina en comprimés de EssentialSeries.

Quand prendre leucine?

A titre préliminaire, il convient de noter que la leucine peut être prise, comme mentionné ci-dessus, de manière isolée ou avec le reste de BCAAs. Dans tous les cas, il es recommandé de la prendre:

Et gardez également ces faits à l’esprit:

Quelle est la dose quotidienne recommandée de leucine?

Où acheter Leucine?

On peut prendre de la leucine sur beaucoup de webs, magasins physiques soit des compléments sportifs, herboristes, parapharmacies, etc… Nous vous conseillons d’acheter la leucine de RawSeries, qui répond à toutes les exigences de qualité mentionnées ci-dessus, et dont le prix est très compétitif.

Quels aliments contiennent de la leucine?

Opter pour  prendre des suppléments de leucine n’est pas un obstacle pour vous d’essayer également de vous en procurer parmi les nombreuses sources alimentaires à portée de main.

Les aliments les plus riches en leucine sont:

Soja

Le soja devrait être l’un des incontournables de votre garde-manger, car il fait partie des légumineuses que vous avez le plus largement à votre disposition et qui, au niveau nutritionnel, sont plus bénéfiques que beaucoup d’autres que vous pouvez trouver sur le marché.

Oeufs

Les oeufs sont une excellente source diététique de leucine, un œuf frais complet contient environ 1,09 g de leucine. Vous inquiétez du taux de cholestérol dans les oeufs? Mais vous souhaitez de la leucine encore, c’est mieux de manger d’oeuf.

Arachides

Et si nous vous disions que les cacahuètes ne sont pas seulement un délicieux encas mais aussi l’un des aliments les plus riches en leucine?Les arachides sont une source riche en leucine. Avec un poids de 1,76g de leucine par chaque 100g. Bien que les arachides et le beurre d’arachide aient la réputation d’être mauvais pour la santé en raison de leur teneur élevée en matières grasses.

Ce que vous ne savez peut-être pas, en revanche, c’est que les experts soulignent que les arachides et le beurre d’arachide sont en fait très bons pour la santé, car ils réduisent le risque de souffrir une maladie coronarienne. Juste une ou deux cuillerées devrait être suffisante pour obtenir les avantages dont vous avez besoin.

Lait

Le lait est un autre aliment de la liste, car il contient une grande quantité de leucine naturelle. 100ml de lait contient 1,6g de leucine. Boire du lait faible en gras ou écrémé est une bonne façon d’augmenter la leucine dans le régime alimentaire sans ajouter autant de gras et de calories supplémentaires présents dans le lait entier.

Viande rouge

Manger un délicieux steak d’aloyau n’est pas seulement un régal pour le palais mais aussi la possibilité d’obtenir  1,75 g de leucine pour 100 g de produit. La viande rouge est généralement plus riche en gras saturés que les autres viandes. Il faut faire preuve de discernement si vous voulez augmenter votre taux de leucine de cette façon.

Sésame

N’ importe qu’il soit sous forme de graines, de beurre ou de pâte. Le sésame apporte 1,36 g de leucine pour 100 g de produit. Les graines de sésame s’offrent à vous dans un grand nombre de produits de boulangerie en plus des différents produits mais vous pouvez également les utiliser comme ingrédients dans vos salades ou soupes.

Pois chiches

Un classique du régime méditerranéen qui convient également à une multitude de recettes telles que des soupes ou des salades. Sa teneur est de 1,37 g de leucine pour 100 g de produit.

Chaque jour, le nombre d’athlètes qui donnent une chance à la L-leucine augmente, serez-vous le prochain?

Sources Bibliographiques

1. João A.B. Pedroso, Thais T. Zampieri, and Jose Donato, Jr. (2015). Reviewing the Effects of l-Leucine Supplementation in the Regulation of Food Intake, Energy Balance, and Glucose Homeostasis.
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