Saumon à la Crème de Petits Pois

Conseils de la recette: Saumon à la Crème de Petits Pois

• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps de cuisine: 14 minutes
• Taille de la portion: 1 Plato
• Nombre de portions: 1
• Style de cuisine: Americana

Ingrédients

• 200g de saumon (filet)
• 250g de petits pois surgelés
• 1/2 oignon
• 125g de yaourt grec sans sucre
• Sel
• Poivre
• Paprika rouge

Comment préparer: Saumon à la Crème de Petits Pois

1. Dans une poêle, nous faisons frire l'oignon.
2. Nous mettons les petits pois dans un bol avec de l'eau puis 2 minutes à puissance maximale au micro-ondes.
3. Nous ferons cuire le saumon à feu doux. Nous ajouterons le poivron rouge.
4. Pour la crème : nous plaçons l'oignon poché, les petits pois et le yaourt dans un grand verre de mixeur et ajoutons du sel et du poivre. Nous battons le tout jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
5. Servez le saumon et la crème sur une assiette.