Hors-d’œuvre de Guacamole

Nous pouvons avoir des jours de possibles célébrations et nous réfléchissons au menu que nous voulons proposer à nos invités. Certes, vous voulez offrir quelque chose de différent à ce que nous mangeons tous dans notre quotidien, mais en même temps, un plat avec lequel prendre soin du regime.

Conseils de la recette: Hors-d’œuvre de Guacamole

• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps de cuisine: 1 minute
• Taille de la portion: 1
• Nombre de portions: 10
• Style de cuisine: Europe

Ingrédients

• 2 concombres
• 1 avocat mûr
• ½ mango
• 1 tomate
• ½ oignon
• 1 lime pressée
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1/8 coriandre fraîche, hachée
• 1/2 cuillère à soupe de sel
• 1/4 c. à thé de poivre
• Paprika pour la décoration

Comment préparer: Hors-d’œuvre de Guacamole

1. Lavez et coupez les concombres pour obtenir quelques tasses de concombre en forme de verre à shot.
2. Retirer délicatement la pulpe de la partie interne du concombre sans atteindre le fond, de sorte que nous puissions les remplir en maintenant une base.
3. Dans un bol, mélanger le reste du concombre avec tous les ingrédients pour faire la sauce guacamole à la mangue.
4. Farcir chaque morceau de concombre.
5. Décorez en saupoudrant un peu de paprika.