Organic Sesame Oil de Meridian est un produit alimentaire à base de sésame bio pressée à froid et non raffinée.
Il s'agit d'une huile ayant un goût unique et délicieux qui apportera une touche unique et délicieuse à vos plats préférés.
L'huile de sésame est bénéfique pour la santé, car elle offre une grande quantité d'acides gras insaturés, en particulier de l'acide linoléique (Oméga 6) et de l'acide oléique (Oméga 9). Ces deux acides gras aident à réguler le taux de cholestérol et promouvoir la santé cardiovasculaire et ont des propriétés anti-inflammatoires.
Elle est très riche en vitamine E et en sésamol, qui sont deux puissants agents antioxydants qui protègent l'organisme contre l'action des radicaux libres responsables du vieillissement.
Toutefois, ces bénéfices sont obtenus si l'huile est consommée crue. Comme le reste des autres huiles végétales, en les chauffant elle s'hydrogène en chauffant c'est pourquoi elle ne doit pas être utilisée pour la friture et elle a également une saveur très forte.
Elle est particulièrement recommandée comme assaisonnement de vos salades ou sur vos plats ou aliments préférés.
Composition Nutritionnelle |
| Quantité pour 100g | |
|---|---|
| Valeur Énergétique | 898Kcal |
| Graisses | 99,7g |
| desquelles saturées | 14,6g |
| dont monoinsaturés | 37,5g |
| dont polyinsaturés | 43,4g |
| Hydrates de Carbone | 0g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0,2g |
| Sel | 0g |
| - | |
| Oméga 6 | 42g |
| Oméga-9 | 37g |
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