Hydrates de Carbone

Porquoi les Glucides sont-ils nécessaires?

Les hydrates de carbone (ou glucides) sont des macronutriments, c'est à dire, que ce sont des éléments qui permettent à l'organisme d'obtenir de l'énergie. En fonction de la source d'hydrates de carbone, ils vont fournir d'autres substances importantes, les micronutriments, c'est à dire, vitamines et minéraux.

En fonction de la structure moléculaire certains vont contribuer à un apport en fibre. Lorsqu'un type de glucide est ingéré, notre système digestif doit le réduire à l'unité moléculaire, le glucose. Celui-ci sera transporté par le flux sanguin et servira de première source d'énergie pour le cerveau, les muscles et autres tissus et cellules.

Leur fonction élémentaire est celle de fournir de l'énergie pour notre activité quotidienne. Mais ce n'est pas leur seul rôle, ils interviennent également dans d'autres processus :

  • Régulation du glucose dans le sang
  • Éviter la cétose
  • Donner du goût
  • Apport de fibre
  • Contrôlle de l'insuline

La classification comprend 2 types de glucides :

  • Glucides Simples parmi lesquels se trouvent les monosaccharides (Glucose, Fructose et Galactose) et dissacharides (Saccharose, sucre inverti, Lactose et Maltose).
  • Glucides complexes.

Les glucides sont très liés à l'activité sportive, car ils s'utilisenr pour différents avantages comme:

  • Apport énergétique efficace
  • Permet de maintenir l'intensité de l'activité
  • Pouvoir augmenter la durée de l'activité
  • Rendre plus facile la récupération

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38 Produits
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    Sport Series
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    Raw Series
    AMYLOPECTINE (AMIDON DE POMME DE TERRE)

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    FARINE D'AVOINE INSTANTANÉE 2.0 - Food Series
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  • ÉCHANTILLON FARINE D'AVOINE INSTANTANÉE 2.0 - 30g - Food Series
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    ÉCHANTILLON FARINE D'AVOINE INSTANTANÉE 2.0 - 30g

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    Sport Series
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  • FARINE DE RIZ HYDROLYSÉ - Food Series
    Food Series
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    Sport Series
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    Crêpes protéinées. Faible teneur en sucre. Saveur vanille. Avec des flocons d'avoine et des œufs sans cage. Convient aux végétariens.
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    Gel énergétique à base de glucides adapté aux végétaliens. Pas de caféine. Contient de la vitamine C, du potassium et du sodium. Dose unique. Texture équilibrée.
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    Gel énergétique à base de glucides. Avec du guarana et de la caféine. Avec la dextrine cyclique et palatine. Gels monodose de 50g. Convient aux végétaliens.
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  • CLUSTER DEXTRIN® (DEXTRINE CYCLIQUE HAUTEMENT RAMIFIÉE) EN POUDRE - Raw Series
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  • MALTODEXTRINE EN POUDRE - Raw Series
    Raw Series
    MALTODEXTRINE EN POUDRE
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    Raw Series
    DEXTROSE EN POUDRE
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  • SWEET POTATO CLEAN CARBS - Amix Mr. Poppers
    Amix Mr. Poppers
    SWEET POTATO CLEAN CARBS

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  • BLUE JUICE - USN
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    USN
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    Complément alimentaire à base d'acides aminés et de glucides.

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  • PROTEIN PORRIDGE WITH CHIA AND OAT FLAKES - 30 sachets - Vikika Gold By Amix
    Vikika Gold By Amix
    PROTEIN PORRIDGE WITH CHIA AND OAT FLAKES - 30 sachets

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