Carlos Sánchez

Au sujet de l'Auteur

Bonjour, je suis Carlos Sánchez. En tant que Responsable R&D&I chez HSN, mon principal objectif est de faire le lien entre les données scientifiques et le développement de produits qui font réellement la différence. Mon travail quotidien consiste à analyser en profondeur les informations scientifiques relatives à chaque nutriment, à étudier son dosage optimal et à créer des formules innovantes et inédites qui nous distinguent de nos concurrents, tout en garantissant toujours une efficacité et une sécurité maximales.

Mon travail ne s’arrête pas au laboratoire ; l’amélioration continue est un pilier fondamental. J’évalue constamment notre gamme de produits en m’appuyant à la fois sur les dernières recherches et sur les questions ainsi que les besoins réels que nous transmettent nos clients. En plus de la formulation, je rédige des articles pour notre blog et réponds directement aux questions de nos utilisateurs via le service Client.

À travers mes articles, mon objectif est de rendre la complexité technique accessible grâce à des informations claires et pratiques. J’écris sur les fondements scientifiques de la supplémentation, en expliquant pourquoi nous sélectionnons certains ingrédients et comment ils interagissent dans l’organisme, afin d’offrir un guide honnête et fondé sur des preuves permettant à chacun de comprendre les bases techniques de ce qu’il consomme.

Formation professionnelle

Mon engagement envers l’excellence scientifique se reflète dans ma formation continue. Ma base technique et académique repose sur :

• -Diplôme en Nutrition Humaine et Diététique – Université de Grenade.
• -Licence en Science et Technologie des Aliments – Université de Grenade.
• -Master en Biologie Moléculaire Appliquée – Université de Grenade.

Au-delà de mon parcours universitaire, je renforce la rigueur de chaque formule que nous développons grâce à une spécialisation avancée au sein de programmes de haute performance de la National Strength and Conditioning Association (NSCA Spain) :

• -Certifié Personal Trainer (NSCA-CPT®️)
• -Composition corporelle : spécialiste des fondements de la nutrition sportive pour l’optimisation de la composition corporelle.
• -Prise en charge des blessures : expert en entraînement et nutrition appliqués aux blessures sportives : une approche multidisciplinaire.
• -Récupération de l’athlète : formation avancée sur le rôle de l’entraîneur et du nutritionniste dans la récupération de l’athlète.

Expérience professionnelle

Responsable R&D&I chez HSN

[Septembre 2018] - Aujourd’hui

Présence dans les médias

Je collabore régulièrement en tant qu’expert en nutrition avec des médias nationaux, où j’analyse avec rigueur scientifique et dans une démarche de vulgarisation des sujets liés à la performance sportive, à la supplémentation et à la santé.

Lors de mes interventions, j’aborde notamment les bienfaits de la créatine dans le sport, le lien entre la santé articulaire et le collagène, ainsi que l’ensemble du processus de fabrication d’un complément alimentaire à partir de zéro, en expliquant à la fois les bases scientifiques et les normes de qualité qui garantissent son efficacité et sa sécurité.

Vous pouvez consulter ci-dessous quelques-unes de mes interventions dans les médias :

• Interview dans Mediodía COPE : perte de mémoire avec l’âge et conseils nutritionnels
• Podcast Runnea : comment fabriquer un complément alimentaire à partir de zéro

Si vous souhaitez en savoir plus sur mon parcours académique, vous pouvez consulter mon profil complet sur le site : Profil d’expert de Carlos Sánchez.