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HSN Nutrition Sportive et Diététique Naturelle
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Le ghee, ou beurre clarifié, est un joyau culinaire qui allie goût et santé. Exempt de lactose et d'impuretés, il possède un arôme torréfié unique et peut supporter des températures élevées sans brûler. Riche en vitamines A, D, E et K, ainsi qu'en acides gras bénéfiques, il est idéal pour la cuisine, la pâtisserie ou l'enrichissement des boissons. Tradition, nutrition et polyvalence en un seul produit.
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100% GHEE BEURRE CLARIFIÉ BIO

(308)

Ghee biologique. Pur beurre de vache clarifié biologique. Certifié biologique par l'Union Européenne. De vaches nourries à l'herbe. Sans lactose. Sans OGM. Sans additifs. Sans sel.

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Description

  •  100% Ghee.
  •  Certificat biologique: NL-BIO-01.
  •  Beurre de vache clarifié.
  •  Sans lactose.
  •  Issu de vaches nourries à l'herbe.

Table des matières

 

Qu'est-ce que le Ghee?

Le Ghee de BioSeries est un beurre clarifié 100% biologique provenant de vaches nourries à l'herbe.

Le Ghee, ou beurre clarifié, est une source ultra-pure de graisses obtenue en éliminant le petit pourcentage d'eau et d'autres résidus qui ne sont pas des graisses pures du beurre de vache normal.

Le Ghee résiste à des températures élevées et a un goût délicieux inimitable.

Beurre de Ghee à tartiner

Pourquoi acheter du Ghee?

Le Ghee est la forme la plus concentrée de la graisse du lait de vache. Sa composition est constituée à 99,9% d'acides gras purs.

Cela en fait une matière grasse particulièrement recherchée en raison de sa grande résistance à la chaleur des poêles à frire et des casseroles, ainsi que de sa saveur douce et intense.

Notre ghee biologique est une préparation:

  •  0% sel.
  •  0% sucre.

Convient aux régimes Céto et Paléo.

Essayez-le dans le cadre de votre Bulletproof Coffee, avec le Keto Café Instantané contenant des Huile MCT de noix de coco.

Pourquoi acheter le ghee HSN?

Vous disposez de deux formats pratiques et fonctionnels pour profiter du meilleur ghee: 200g et 500g.

Pur beurre clarified!

Beurre de Ghee pur

100% Ghee

Le Ghee de HSN est du pur beurre clarifié, il ne contient aucun autre additif dans sa composition.

Traitement contrôlé

Le ghee est fabriqué en augmentant la température du beurre de vache de façon à ce que les composants non gras, séparés des graisses par la densité, puissent être éliminés pour ne laisser que la graisse pure du lait de vache sans humidité.

En fait, alors que le beurre contient environ 80 % de matières grasses, le ghee atteint jusqu'à 99,9% de matières grasses, des valeurs que l'on retrouve dans le ghee BIO de HSN, et qui ne sont atteintes que par le traitement naturel de clarification du beurre.

Le ghee de HSN est fabriqué en contrôlant la température et la pression pendant tout le processus de traitement afin de garantir le meilleur résultat final possible.

Pourquoi sans sel?

Parce que ce n'est pas nécessaire.

L'ajout de sel ou d'autres sources de sodium n'est pas nécessaire pour la fabrication du ghee ou d'autres beurres.

De nombreux produits à base de ghee qui contiennent du sel se caractérisent par le fait qu'ils sont produits à partir de sous-produits laitiers salés et non à partir de lait cru naturel comme c'est le cas de notre ghee.

Profitez d'un contrôle de qualité maximal avec les produits HSN!

Beurre Ghee dans la cuisine

Composition naturelle

Le Ghee est fabriqué de manière 100% naturelle, par traitement mécanique, en chauffant la graisse du lait pour séparer la fraction qui n'est pas de la graisse pure.

C'est pourquoi le ghee biologique de HSN ne contient aucun additif ajouté ni rien d'autre que de la graisse de lait pure.

Sans lactose

Grâce au traitement contrôlé et de haute qualité auquel est soumis le ghi BioSeries, nous pouvons garantir l'absence totale de lactose dans le produit. Comme il s'agit de graisse de lait pure, il n'y a pas de résidus de sucre de lait (lactose) dans le produit final.

Le ghee est un produit sans lactose.

Résiste aux températures élevées

Il a un point de fumée extrêmement élevé qui dépasse 250ºC.

Cela en fait un choix idéal pour les recettes de cuisson au four et à la poêle, car l'intégrité de ses acides gras est plus grande, et la formation de composés aromatiques et autres composés indésirables pour la santé qui rancissent l'huile, beaucoup moins importante.

Le ghee peut être réutilisé pour la friture jusqu'à 3 fois, avec une stabilité maximale.

BIO/ECO/Organique

Le ghee BioSeries est biologique, avec le certificat européen de produit de l'agriculture biologique.

Logo écologie

Ce qui garantit que votre production:

  •  Respecte la santé des plantes et des animaux.
  •  Utiliser l'énergie et les ressources naturelles de manière responsable.
  •  Exclut l'utilisation d'OGM (organismes génétiquement modifiés).
  •  Elle utilise des méthodes de production mécaniques.
  •  Restriction de l'utilisation de milieux extérieurs, de substances non naturelles et d'engrais très solubles.

Assurer le développement le plus durable possible du processus de production du ghee. 

Quand prendre du ghee?

Vous pouvez l'utiliser comme d'autres huiles et beurres, dans des recettes; ou en complément de vos smoothies ou plats.

N'oubliez pas que le ghee, en raison de sa grande pureté, est solide à température ambiante. Pour pouvoir l'utiliser dans des recettes telles que les pâtes, vous devez le tempérer pour lui donner sa texture.

Si vous voulez l'utiliser comme une huile, dès qu'elle entre en contact avec une poêle chaude, elle passe de la phase solide à la phase liquide.

Info Nutritionnelle

Base Nutritionnelle

100% GHEE BEURRE CLARIFIÉ BIO - 200g
pour 100g
Quantité pour 100g
Valeur Énergétique 3681kJ/895kcal
Graisses 99,9g
dont saturés 62,5g
Hydrates de Carbone 0g
dont sucres 0g
Fibre alimentaire 0g
Protéines 0g
Sel 0g

Ingrédients

Beurre de vache clarifié biologique (lait).

Précautions d'emploi

Garder dans un endroit frais et sec. Conserver sans réfrigération, de préférence dans un endroit sombre. Il est nécessaire de maintenir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

time-to-use

Comment prendre 100% GHEE BEURRE CLARIFIÉ BIO - 200g

Il peut être utilisé comme beurre ou huile.

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  • L'or liquide de la cuisine

    Ghee - Mantequilla clarificada Bio 07/10/2025

    Le ghee, ou beurre clarifié, est un joyau culinaire qui allie goût et santé. Exempt de lactose et d'impuretés, il possède un arôme torréfié unique et peut supporter des températures élevées sans brûler. Riche en vitamines A, D, E et K, ainsi qu'en acides gras bénéfiques, il est idéal pour la cuisine, la pâtisserie ou l'enrichissement des boissons. Tradition, nutrition et polyvalence en un seul produit.

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  • Très bon

    Luis 01/10/2025

    Très bon, il a un goût neutre et se mélange très bien aux liquides chauds. Je l'utilise dans le cadre du régime céto. Il est arrivé bien emballé, dans une bouteille en verre solide et dans un emballage très protégé.

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  • Excellent pour le café Bulletproof

    Hugo Vaz 30/08/2025

    J'utilise le Ghee dans le Bulletproof Coffee avec le MCT et c'est incroyable. Il a un goût doux, fond facilement et donne une énergie stable avec une concentration mentale. Produit de grande qualité.

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  • Beurre de ghee

    Yass 21/08/2025

    Bon produit, j'ai aimé le goût comme les beurres à l'ancienne et il se conserve bien sans réfrigération.

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  • Mon ghee préféré

    Eva 18/06/2025

    Je l'utilise depuis des années pour la cuisine et je l'adore. Le goût est un peu comme du beurre mélangé à de la noisette.

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