Protéines Isolées de Lactosérum - Magasin de Confiance

Le whey est la source de protéines ayant la valeur biologique la plus élevée, pour cette raison, on l'appelle une "protéine complète".

Cela signifie qu'il fournit tous les acides aminés nécessaires pour remplir les fonctions des protéines et que, l'organisme ne pouvant les produire lui-même, ils doivent être incorporés par l'alimentation.

L'une des fonctions les plus recherchées par la consommation d'isolat de protéine de lactosérum est l'augmentation de la masse musculaire.

Les protéines isolates est une excellente source à cet effet, grâce à sa haute qualité nutritionnelle, qui en fait une source d'acides aminés disponibles pour augmenter la synthèse des protéines musculaires.

Les procédés de traitement de whey protein isolate en font la protéine la plus propre, avec une teneur plus élevée en protéines et moins de glucides et de lipides, parmi les options de lactosérum.

La combinaison de l'ultrafiltration et de la microfiltration (CFM) permet d'isoler beaucoup plus la teneur en protéines que dans le Whey Protein Concentrate (WPC), éliminant dans un plus grand % les glucides et les graisses naturellement présents dans du lactosérum de lait de vache.

Le Lactose est le sucre du lait et représente la pratique ; ctiquement tous les glucides de toutes les protéines de lactosérum.

Le WPI est la source la plus faible de protéines de lactosérum en glucides, et donc, en lactose, depuis le traitement membranaire par lequel la protéine est traitée filtre le sucre en le réduisant de manière significative.

La plupart des isolats de protéines de lactosérum contiennent entre 1 et 1,5% de lactose, des quantités tolérables pour la plupart des personnes intolérantes au lactose. Même ainsi, WPI n'est pas considéré comme un produit sans lactose selon la législation européenne.

Le digestion de l'isolat de protéine de lactosérum de le lait est plus rapide que les autres sources pour plusieurs raisons :

Moins de glucides et de graisses

En tant que préparation alimentaire ayant une teneur aussi faible en ces nutriments, elle est digérée plus rapidement que d'autres sources de protéines qui contiennent plus de sucres et/ou de graisses.

Absorption rapide

La whey (concentré, isolat et hydrolysat de protéines) est rapidement absorbée. Cela en fait une protéine rapide, idéale pour compléter les petits déjeuners, dans le cadre d'un pré-entraînement et/ou d'un post-entraînement.

Tout le monde.

Nous consommons tous des protéines dans notre alimentation, en fait elles sont essentielles sur le plan nutritionnel, l'isolat de protéines de lactosérum est une préparation alimentaire idéale pour augmenter la consommation de ce nutriment.

Il est normalement recommandé aux athlètes, car ils ont besoin de plus de protéines et ont parfois du mal à satisfaire leurs besoins uniquement par les aliments habituels.

Malgré tout, reste une source de nourriture de haute qualité nutritionnelle pour quiconque souhaitant augmenter son apport en protéines.

Environ 2-3 heures. Vous pouvez manger avant et même après, mais environ 120 minutes après l'ingestion, la concentration en acides aminés commence à diminuer et il est temps de faire une autre prise de protéines.

Oui.

L'isolat de protéine de lactosérum se combine avec une multitude de compléments alimentaires, en fait il n'y a pas d'interactions négatives connues avec ces produits.

Une combinaison classique et hautement recommandée est l'utilisation de isolat de protéine de lactosérum et de Créatine monohydratée dans le même shake.

Oui. Le fait de chauffer la protéine peut faire en sorte qu'elle se mélange moins bien ou qu'elle ait un goût différent, mais cela peut être fait sans problème.

Aucun effet secondaire grave n'est associé. Les effets indésirables les plus courants sont un léger inconfort digestif, généralement dû à une difficulté à digérer une grande quantité de bolus de protéines alimentaires (« en une seule fois »).

Digezyme® est un complexe enzymatique qui utilise Evolate 2.0 avec des protéases, des enzymes qui facilitent la dégradation des structures protéiques.

Chez des sujets sains, sans conditions pathologiques antérieures, cela ne semble pas être le cas.

Les recherches d'Antonio, J., chercheur spécialisé dans les effets potentiellement néfastes de la consommation de grandes quantités de protéines, montrent systématiquement que régimes riches ou plus de 3g / kg / jour ne sont pas nocifs pendant des périodes allant jusqu'à un an.

Les personnes atteintes de tout type de pathologie devraient consulter leur médecin avant de commencer un programme de régime spécifique.

Les deux sont d'excellentes formes de protéines. La protéine de lactosérum Iso, cependant, est une version supérieure, contenant plus de protéines et moins de glucides et de graisses.

Cette différence est plus perceptible dans les processus de définition ou de perte de poids, où l'apport calorique quotidien est plus faible. Dans les phases de volume ou de prise de masse, les différences sont plus faibles.

Non. La WPI est une excellente source alimentaire de protéines pour les hommes et les femmes, et il n'a aucun effet virilisant et ne le fera pas non plus; votre masse musculaire augmentera excessivement. Tous les produits protéinés isolés pour femmes sont du marketing.

La protéine hydrolysée est une protéine isolée qui a subi un processus d'hydrolyse et qui est donc une protéine sans lactose.

Les protéines hydrolysées peuvent également être meilleures que les isolats de protéines avant et après l'entraînement, car leur digestibilité est encore meilleure.

Non, la protéine ne fait pas grossir. En fait, il s'agit d'une préparation alimentaire avec une quantité modérée de calories (Un distributeur WPI fournit environ 120 kcal) il peut donc être un substitut très utile à d'autres aliments protéinés avec plus de graisses et / ou de glucides aux stades de la perte de graisse.

Non. Les substituts de repas doivent respecter les critères définis dans la Directive 96/8 / CE de la Commission du 26 février 1996 relative aux denrées alimentaires destinées à être utilisées dans les régimes hypocaloriques pour la perte de poids.

Ce qui, effectivement, peut se faire est de remplacer les aliments riches en protéines dans les repas, dans le cadre d'une alimentation saine, complète et équilibrée.

Il ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait, mais convient aux autres allergies. Convient aux végétariens, mais pas aux végétaliens.

Attention!

De nombreuses protéines de lactosérum isolées ne conviennent pas aux allergies au soja car elles utilisent la lécithine de soja. Chez HSN, Evolate 2.0 et 100% Whey Protein Isolate est sans lécithine de soja.

Avec des accréditations indépendantes. Toute autre méthode "maison" (solubilité, texture et acidité) n'est pas fiable ni sensible à la qualité nutritionnelle du produit.

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