Épaississants

Achetez nos Épaississants: gomme xanthane., Gomme de Guar ou Gomme arabique. Fabrication propre:

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-38%
PECTINE DE POMME EN POUDRE
Nouveauté

Food Series

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Améliore la texture de tes recettes maison avec la pectine de pomme. Un ingrédient végétal 100 % pur, parfait pour épaissir, gélifier et donner du corps aux confitures, sauces, bonbons maison, smoothies et desserts sans avoir recours aux gélatines animales ni aux additifs chimiques. Un incontournable de la cuisine saine et vegan qui, en plus, peut contribuer au maintien d’un taux normal de cholestérol sanguin lorsqu’on en consomme 6 g par jour.

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À partir de

15,50 € 24,99 € information-circle

-36%
GOMME XANTHANE EN POUDRE
Poudre de gomme xanthane. Épaississant pour vos recettes. Source de fibres ! Convient aux végétaliens. Sans OGM.

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À partir de

5,46 € 8,53 € information-circle

-36%
GOMME GUAR EN POUDRE
Gomme de guar en poudre. Epaississant naturel pour vos recettes. Source de fibres. Pas de calories. Convient aux végétaliens.

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3,38 € 5,28 € information-circle

-36%
ALGINATE DE SODIUM EN POUDRE
100 % pur alginate de sodium. Idéal pour donner texture et structure à tes recettes. Prépare des estérifications incroyables et apporte de la consistance aux sauces et préparations Fit sans ajouter de goût ni de calories. Additif E 401 de qualité supérieure. Sans organismes génétiquement modifiés. Végan et sans allergènes. Offre un supplément de qualité à ta cuisine.

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9,59 € 14,99 € information-circle

-36%
GOMME ARABIQUE EN POUDRE
100% Gomme arabique d'acacia. Granulométrie fine, en poudre. Émulsifiant et épaississant culinaire. Convient aux végétaliens.

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6,74 € 10,54 € information-circle

-18%
AGAR EN POUDRE
Agar en poudre. Le parfait substitut végétarien à la gélatine. Disponible en différentes tailles.

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7,86 € 9,58 € information-circle

Acheter des épaississants alimentaires naturels en ligne

Contenu de l'index

Les épaississants ou gélifiants naturels peuvent être ajoutés à une grande variété d’aliments, y compris les sauces, confitures ou pâtes.

Découvrez le large catalogue d’épaississants alimentaires naturels sur la boutique en ligne HSN !


Épaississants naturels pour aliments au meilleur prix

Vous souhaitez préparer des plats sains et savoureux ? Chez HSNstore, nous vous proposons des épaississants naturels pour aliments de notre gamme FoodSeries, sous forme de poudre, élaborés avec des ingrédients de haute qualité et issus de sources durables.

Sur le blog HSN, vous trouverez des recettes saines pour vous inspirer en cuisine : de délicieux petits-déjeuners nutritifs et rapides à préparer, des plats riches en protéines et en fibres, des recettes sans gluten, adaptées aux véganes/végétariens, mais aussi des douceurs pour les plus gourmands ou pour ceux qui surveillent leur alimentation dans les moindres détails.

Ajoutez nos produits à vos recettes préférées et profitez d’une alimentation saine et délicieuse !

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Épaississant Gomme Xanthane

Vous cherchez une source de fibres idéale pour donner de la consistance à vos sauces, crèmes ou desserts ? Essayez notre gomme xanthane, un additif alimentaire (E-415) à base de xanthane en poudre.

  • Résiste à la cuisson et aux fortes concentrations de sels.
  • N’affecte pas le pH ni la température du liquide.
  • N’ajoute pas de calories à vos recettes.

Gomme guar pour recettes fitness

Vous souhaitez améliorer vos recettes sans ajouter de calories ? La gomme guar en poudre FoodSeries est une excellente option. Il s'agit d'un polysaccharide naturel (fibre alimentaire) extrait des graines de la plante Cyamopsis tetragonoloba.

  • Élaborée à partir de matières végétales premium.
  • 100 % fabrication propre HSN.
  • Produite selon les normes GMP.

Gomme Arabique, gélifiant végétal

Idéale pour les préparations chaudes et froides, la gomme arabique en poudre FoodSeries est un aliment composé uniquement de gomme arabique (E-414).

Grâce à son excellente solubilité dans l’eau et son absence de goût résiduel, elle ne modifie pas la saveur de vos plats.

Elle est souvent utilisée dans les produits laitiers, où la gomme arabique aide à suspendre les ingrédients dans le lait tout en améliorant la saveur et la texture du produit.

Pourquoi acheter des épaississants alimentaires naturels ?

Nos épaississants naturels se distinguent par leur grande solubilité et leur facilité d’intégration dans l’eau ou d'autres substances aqueuses.

Ajoutez-les à votre panier et finalisez votre commande. Vous la recevrez très rapidement, directement depuis notre usine HSN.

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Si vous hésitez encore sur le choix du meilleur épaississant, voici l’un de nos produits les plus appréciés recommandé par HSN.

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GOMME XANTHANE EN POUDRE
Poudre de gomme xanthane. Épaississant pour vos recettes. Source de fibres ! Convient aux végétaliens. Sans OGM.

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Questions sur les épaississants alimentaires naturels

Chez HSN, bien sûr. Notre objectif est de répondre aux besoins de nos clients tout en vous offrant des produits de qualité à des prix très attractifs.

Les épaississants naturels peuvent être utilisés dans une grande variété de produits : boissons, produits laitiers, sauces, pains, pâtisseries, sirops et condiments.

Ils sont également utilisés en cosmétiques pour le visage, comme agents protecteurs et hygiéniques.

Bien qu'il existe de nombreux autres produits similaires, comme l'amidon de maïs, ces gommes sont également essentielles pour un régime sans gluten.

La gomme xanthane est un additif qui peut être utilisé pour préparer des pâtes sans gluten. La gomme de guar, quant à elle, peut également être ajoutée aux pains, aux gâteaux et aux sauces, entre autres.

Expert en catégorie

Billie Kathleen Eales Directrice de la qualité et de la sécurité alimentaire chez HSN | Biochimiste et biotechnologiste

Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire chez HSN, spécialisée dans le développement de formules pour compléments alimentaires et nutrition sportive, la gestion de la qualité GMP et IFS Food, l’évaluation des matières premières, le contrôle documentaire et la supervision des processus de production.

 

Je dirige la stratégie de qualité alimentaire, de traçabilité et de sécurité du produit, en coordonnant les audits, les validations, le HACCP et la conformité réglementaire afin de garantir des produits sûrs, efficaces et répondant aux normes de qualité les plus élevées.

 

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