HSNF-GGP Épaississants HSN 5060326278731 https://www.hsnstore.fr/media/catalog/product/g/u/guar-gum-hsn-powder_1.jpg
HSN Nutrition Sportive et Diététique Naturelle
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Très utile et pratique. Je l'utilise personnellement pour épaissir mes gels maison et les recettes occasionnelles. Un produit indispensable.
GOMME GUAR EN POUDRE
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GOMME GUAR EN POUDRE

(414)

Gomme de guar en poudre. Epaississant naturel pour vos recettes. Source de fibres. Pas de calories. Convient aux végétaliens.

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Description

  •  Gomme guar en poudre.
  •  Épaississant naturel.
  •  Apte pour les régimes végétaliens.
  •  Source de fibre.
  •  Recettes spéciales fitness.
  •  Très facile et pratique à utiliser.

Table des matières

Qu'est-ce que la Gomme Guar en poudre?

Gomme Guar en Poudre de FoodSeries est un épaississant alimentaire, E-412.

La gomme de guar est un additif utilisé comme épaississant alimentaire. C'est un polysaccharide naturel (fibre alimentaire) provenant des graines de la plante Cyamopsis tetragonoloba.

Ce produit convient aux végétaliens.

Pourquoi prendre de la Gomme Guar?

Parce que la gomme de guar est un épaississant qui peut améliorer considérablement vos recettes sans ajouter de calories.

Origine de la gomme de guar

La gomme guar est un épaississant dérivés des fèves de guar, plante originaire de l'Inde. C'est un des produits étoile de l'industrie alimentaire.

Pressenté sous forme de poudre, la quantité à utiliser dépend de ce qu'on veut élaborer.

Au delà de sa fonction clé dans la création de différentes recettes, ce produit a une série de propriétés qui en font un aliment très intéressant pour notre quotidien.

La Gomme Guar est une source de fibre

Une caractéristique de la gomme guar se démarque du reste: sa nature comme source de fibre.

Un facteur que lié à sa viscosité et sa capacité pour s'hydrater rapidement et multiplier sa taille, font de lui un produit célèbre grâce à ses propriétés rassasiantes.

Épaississant pour desserts

  •  Elle est élaborée avec des matières premium végétales : elle est apte pour les végétaliens!
  •  100% fabrication propre de HSN.
  •  Fabriqué sous la garantie des BPF (Bonnes pratiques de fabrication).

3 situations dans lesquelles, la gomme guar a un rôle protagoniste

  •  Élaboration de tout type de glaces: la gomme guar est indispensable dans sa fabrication, car elle évite l'apparition de cristaux pendant la congélation.
  •  La gomme guar peut contribue à l'élaboration de tout produit de pâtisserie, grâce à sa capacité d'apporter de l'élasticité et de la spongiosité aux aliments.
  •  Élaboration de produits sans gluten: Elle peut servir comme substitut de la farine industrielle pour les coeliaques!

Que sont les bonnes pratiques de fabrication sous lesquelles la Gomme Guar a été élaborée?

Notre gomme guar est élaborée avec la garantie qui suppose faire partie des bonnes pratiques de fabrication. Mais qu'est-ce que cela signifie?

Très simple: Elle respecte les normes des BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication) de l'Union Européenne, ce qui peux sembler évident, mais qui ne sont pas toujours respectées. Car cela veut dire, entre autres, que notre Gomme guar est élaborée:

  •  Avec des équipes qualités et des processus sous surveillance et vérifiés.
  •  Dans des installations correctement équipées, selon la loi en vigueur.
  •  Avec un stockage et distribution avec deux objectifs claires: réduire au minimum tout risque de diminution de la qualité et assurer son intégrité pendant le processus.

Qui peut profiter de la Gomme Guar?

  •  Coeliaques qui veuillent élaborer ses propres aliments sans gluten.
  •  Végétaliens qui cherchent à consommer un produit fait avec des matières premières premium végétales.
  •  Les amateurs de fitness et les confiseurs spécialisés.

Quel est le goût de la Gomme Guar ?

La gomme de guar en poudre a un goût neutre.

Profil du saveur Gomme Guar

Avec quels produits la Gomme Guar doit-elle être associée?

Va très bien avec:

Info Nutritionnelle

Ingrédients

Gomme de guar en poudre.

Précautions d'emploi

Conserver dans un endroit frais (inférieur à 25°C), sec et sombre. Les équivalences doseur/quantité de produit (grammes ou milligrammes) sont indicatives, car la densité des produits en poudre peut varier selon les arômes et les lots. Nous recommandons l'utilisation d'une balance de cuisine en cas de dosages précis. Il est nécessaire de maintenir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

time-to-use

Comment prendre GOMME GUAR EN POUDRE 150g

Ajouter peu à peu en petites quantités jusqu'à obtenir la texture voulue. Le distributeur a une capacité de 5ml.

Questions
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Question sur: GOMME GUAR EN POUDRE
AVIS DES CLIENTS

414 vrais avis

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  • Très utile et excellent résultat

    JoseN 11/09/2025

    Très utile et pratique. Je l'utilise personnellement pour épaissir mes gels maison et les recettes occasionnelles. Un produit indispensable.

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  • Remplit sa fonction

    María 04/09/2025

    Remplit sa fonction d'épaississant sans ajouter de saveur. Facile à utiliser dans des préparations sucrées ou salées. Bon rapport qualité/prix.

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  • Excellente gomme de Guar

    João glória 28/08/2025

    Il est très efficace dans les plats ou les préparations froides. Il permet d'épaissir les laits végétaux pour en faire des yaourts et les rendre crémeux. Il convient également très bien à la fabrication de glaces maison. Elle est crémeuse et non pâteuse. Le dosage est assez faible car le produit est de bonne qualité et ne nécessite pas de grandes quantités. Je le recommande et le rachèterai.

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  • Bon

    antonio 28/08/2025

    Il se mélange parfaitement, ce qui le rend très facile à consommer au quotidien. Et il ne laisse pas d'arrière-goût artificiel.

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  • Gomme de guar en poudre

    bozo 22/08/2025

    Un épaississant et un stabilisateur fiables pour les recettes, ajoute une texture lisse aux sauces et aux produits de boulangerie, convient parfaitement à la cuisine sans gluten.

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