CASÉINE MICELLAIRE
Caséine micellaire pure. 100% RAW. 0% ajouté. Pas d'additifs. Convient aux végétariens.
EVOCASEIN 2.0 (CASÉINE MICELLAIRE + DIGEZYME®)
ARÔME EN POUDRE POUR PROTÉINES DE LAIT
EVOWHEY & OATS
PEPTOPRO® HYDROLYSAT DE CASÉINE EN POUDRE
CASÉINE NATIVE (Lacprodan® Micelpure™)
EVONATIVE CASEIN (Lacprodan® Micelpure™)
EVOPEPT 2.0 (PeptoPro®)
EVOWHEY PROTEIN
- Caséine micellaire neutre.
- Sans additifs.
- 90 % de protéines, 100 % caséine micellaire.
- Convient aux végétariens.
Avec analyse du contenu en protéines et profil des acides aminés par un laboratoire indépendant certifié ENAC/DANAK.
Table des matières
Qu’est-ce que la caséine micellaire ?
Caséine micellaire de RawSeries est une préparation alimentaire en poudre végétarienne à base de caséine micellaire de lait de vache.
La caséine micellaire est l’une des deux fractions de protéines contenues dans le lait des mammifères, avec une structure chimique en forme de micelles.
Cette préparation alimentaire provient exclusivement du lait de vache, donc elle convient aux végétariens.
Propriétés de la caséine micellaire
La caséine micellaire est une préparation alimentaire avec une forte teneur en protéines.
Protéines
- Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire.
- Les protéines contribuent à conserver la masse musculaire.
Pourquoi acheter la caséine micellaire chez HSN ?
Notre caséine micellaire est un choix sûr en termes de qualité. On vous explique pourquoi !
Pure caséine micellaire
La caséine micellaire est un type de protéine très prisé, car les caractéristiques physicochimiques de sa structure moléculaire nécessitent une activité enzymatique plus importante pour sa dégradation et son absorption, elle se digère lentement.
Beaucoup de personnes l’utilisent comme source de protéines lorsqu’elles vont rester plusieurs heures sans manger.
La caséine micellaire de RawSeries contient uniquement 100 % de caséine micellaire dans sa composition, sans traitements modifiant les micelles de la caséine (Broyard et Gaucheron, 2015).
Qualité nutritionnelle
La FAO a établi en 2013 les méthodes pour déterminer la qualité nutritionnelle des protéines.
Le DIAAs (Indice de Digestibilité des Acides Aminés Essentiels) est sorti comme la méthode gagnante, la plus fiable pour évaluer la qualité nutritionnelle d’une source de protéines.
La caséine est la source de protéines avec le plus haut pourcentage de DIAAS (Wolfe, 2015).
Avec analyses indépendantes
Chez HSN, on est transparents, et on veut que vous n’ayez aucun doute sur la qualité de nos produits.
C’est pourquoi nous avons envoyé un lot aléatoire de caséine micellaire à un laboratoire d’analyses alimentaires basé en Espagne et au Danemark, sans lien avec HSN, totalement externe, pour analyser le contenu en protéines et le profil des acides aminés de ce produit.
Le laboratoire a été choisi pour ses accréditations nationales ENAC et DANAK, pour l’Espagne et le Danemark respectivement. Tous les rapports sont certifiés par ces organismes selon les normes de qualité ISO.
Vous pouvez accéder à ces rapports en cliquant sur l’onglet 'ANALYSES LAB. EXTERNES'
On vous facilite la décision !
Avec quoi prendre la caséine micellaire ?
Vous pouvez la combiner avec :
Références bibliographiques
- Boirie, Y., Dangin, M., Gachon, P., Vasson, M. P., Maubois, J. L., & Beaufrère, B. (1997). Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 94(26), 14930–14935.
- Broyard, C., & Gaucheron, F. (2015). Modifications of structures and functions of caseins: a scientific and technological challenge. Dairy Science and Technology, 95(6), 831–862.
- Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2013). Dietary Protein Quality Evaluation in Human Nutrition. Auckland, New Zealand: Food and Agriculture Organization of the United Nations.
- Wolfe, R. R. (2015). Update on protein intake: Importance of milk proteins for health status of the elderly. Nutrition Reviews, 73(Suppl 1), 41–47.
Bibliographie complémentaire
- Boron, W., Boulpaep, E. (Éds.) (2017) Medical physiology: a cellular and molecular approach Philadelphia, PA: Saunders/Elsevier.
- Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is Best? Journal of Sports Science & Medicine, 3(3), 118–130.
- Trommelen, J., & van Loon, L. J. C. (2016). Pre-Sleep Protein Ingestion to Improve the Skeletal Muscle Adaptive Response to Exercise Training. Nutrients, 8(12).
Base NutritionnelleCASÉINE MICELLAIRE 2Kg SANS GOÛT |
| pour 100gpar dose |
| Conseil d'utilisation: 1 doseur de 70ml (30g) | ||
| Nombre de doses: 67 | ||
| Quantité pour 100g | ||
|---|---|---|
| Valeur Énergétique | 1619kJ/381kcal | |
| Graisses | 1,5g | |
| dont saturés | 1g | |
| Hydrates de Carbone | 1,5g | |
| dont sucres | 1,5g | |
| Protéines | 90g | |
| Sel | 0,14g | |
| Protéine calculée sur matière sèche (azote *6,38). |
Ingrédients
Caséine micellaire (lait).
Précautions d'emploi
Garder dans un endroit frais et sec. Les équivalences doseur/quantité de produit (grammes ou milligrammes) sont indicatives, car la densité des produits en poudre peut varier selon les arômes et les lots. Nous recommandons l'utilisation d'une balance de cuisine en cas de dosages précis. Il est nécessaire de maintenir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Profil des Acides AminésCASÉINE MICELLAIRE 2Kg SANS GOÛT |
| Profil des Acides Aminés | Pour 100g |
| L-Alanine | 2986mg |
| L-Arginine | 3348mg |
| Acide L-spartique | 7057mg |
| L-Cystéine | 1086mg |
| Acide L-Glutamique | 19543mg |
| Glycine | 1719mg |
| L-Histidine | 2443mg |
| L-Isoleucine | 4795mg |
| L-Leucine | 8686mg |
| L-Lysine | 7600mg |
| L-Méthionine | 2533mg |
| L-Phénylalanine | 4433mg |
| L-Proline | 8867mg |
| L-Sérine | 5067mg |
| L-Thréonine | 4071mg |
| L-Tryptophane | 1267mg |
| L-Tyrosine | 4795mg |
| L-Valine | 5790mg |
Comment prendre CASÉINE MICELLAIRE 2Kg SANS GOÛT
Mélanger 1 doseur de 70ml (30g environ) avec 200-250ml de lait écrémé ou d'eau.
Les questions sont posées par les utilisateurs et les réponses sont rédigées par l’équipe HSN à titre informatif. Les informations fournies ne remplacent en aucun cas les conseils ou les soins d’un professionnel de santé. Les références aux compléments alimentaires n’ont pas été évaluées par l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) et ne sont pas destinées à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie. HSN se réserve le droit de revoir ou de mettre à jour les réponses si nécessaire.
Les avis et évaluations publiés sur les produits reflètent uniquement les opinions et l’expérience des clients. HSN ne vérifie ni n’approuve ces commentaires ou déclarations, et n’est pas responsable du contenu des avis. Les déclarations relatives aux compléments alimentaires n’ont pas été évaluées par l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) et ne sont pas destinées à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie ou une condition médicale.
Un client satisfait dit:
Très bon goût neutre.
María estrella 26/09/2023
Je l'adore, même dans son goût neutre. Il a un goût légèrement laiteux, très naturel. Elle se dissout très bien, même si j'aime sa texture épaisse si l'on ajoute une petite quantité de liquide. C'est une bonne chose qu'une marque de compléments alimentaires pour sportifs propose encore des protéines dans leur version naturelle, sans édulcorants ni sucres ajoutés, car la plupart d'entre elles sont additionnées de sucralose.
Montrer la langue originaleUn client critique dit:
Recommandé.
Ivan 12/08/2023
Facile à dissoudre, même s'il reste un peu de mousse, ne convient pas aux personnes qui n'aiment pas les produits sans arôme, mais bon produit.
Montrer la langue originale-
Protéines le soir
Loli 24/09/2025
On me l'a recommandé à la salle de sport pour récupérer le soir. Je suis également un régime où je remplace le dîner par de la caséine et la vérité est que c'est très satisfaisant.
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Bonne dissolution
JUAN 19/08/2025
Arôme neutre de bonne dissolution, idéal pour combiner avec des flocons d'avoine, du cacao ou tout autre supplément naturel pour lui donner du goût. Je le recommande.
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Un bon goût et une bonne assimilation, mais une mauvaise dissolution
Caseina micelar 25/06/2025
Bien qu'il ne soit pas aromatisé, il a un goût laiteux agréable. Je le prends juste avant de m'endormir et je me sens très bien, je ne me sens pas lourde ou mal à l'aise. Si je devais mettre un bémol, ce serait qu'il est assez difficile à dissoudre, il y a toujours des grumeaux.
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Fonctionne bien avant l'heure du coucher
Caseina micelar 21/05/2025
Je le prends avant de me coucher et il est vrai qu'il est difficile à mélanger, mais avec de la patience il se dilue parfaitement comme la protéine, son goût neutre et laiteux le rend facile à prendre le soir.
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Protéines pour la nuit
Il Gladiatore 06/05/2025
La caséine micellaire est la forme native de la caséine. Je l'utilise dans la phase du soir pour avoir une libération lente d'acides aminés pendant la nuit.
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