Protéines d'Albumine d'Oeuf

Pourquoi est-il conseillé d'acheter des Protéines d'Albumine d'Oeuf?

La protéine d'oeuf est un aliment à haute valeur biologique, facilement absorbé par l'organisme et apportant tous les acides aminés essentiels.

La protéine d'oeuf est très bien utilisée par le corps humain et fournit tous les acides aminés essentiels, qui sont fondamentaux pour générer et maintenir la masse musculaire du corps.

Table des matières

Pour sa bonne qualité de protéines et tous les micronutriments qu'il offre (vitamines B, en particulier niacine et acide folique, potassium, sodium, sélénium, magnésium, calcium et phosphore), sans graisse ni cholestérol et à très faible apport en glucides, le blanc d'œuf est un aliment idéal pour tous ceux qui souhaitent prendre soin de leur alimentation.

Le blanc d'œuf est vraiment un aliment unique, largement utilisé lorsque l'on cherche à gagner de la masse musculaire ou à perdre du poids, car c'est un aliment pur en protéines, sans gras, sans glucides ni cholestérol. La protéine de blanc d'oeuf en poudre a une haute digestibilité et est utilisée par l'organisme car c'est une protéine de haute valeur biologique (100).

Qu'est-ce que la Protéines d'Albumine d'Oeuf?

  • La protéine d'œuf est l'albumine, l'albume ou le blanc d'œuf contenu dans les œufs de poule.
  • C'est une solution visqueuse de couleur blanchâtre translucide dont la fonction naturelle principale est d'offrir une protection au jaune d'oeuf et de fournir des nutriments supplémentaires pour le développement de l'embryon, grâce à ses valeurs nutritionnelles élevées.
  • L'albumine est composée de 88 % d'eau et de 12 % de protéines. La principale protéine du blanc d'œuf est l'ovalbumine, qui représente 54% de la teneur en protéines. Elle est suivie par la conoalbumine ou aussi appelée ovotransferrine qui représente 13%, l'ovomucoïde qui représente 11%, le lysozyme qui représente 3,5% et les ovoglobulines.
  • Elle ne contient ni lactose ni glucides et sa teneur en matières grasses est très faible.
  • La qualité biologique des protéines d'œuf peut varier selon la méthode de fabrication. Dans le cas de la protéine d'œuf lyophilisée, sa valeur biologique est généralement de 88.
  • La protéine d'oeuf peut améliorer la valeur d'autres sources de protéines, elle est donc souvent utilisée en combinaison avec d'autres protéines. Acheter d'autres types de protéines ici
  • Les protéines d'œufs sont riches en BCAA et en tyrosine, cystéine, arginine, méthionine et phénylalanine.
  • Il contient tous les acides aminés essentiels et fournit de l'azote et du soufre, éléments importants pour le métabolisme humain.
  • D'autre part, ses acides aminés soufrés aident à maintenir le système immunitaire en bon état.
  • Les protéines d'œufs peuvent également être consommées par les personnes allergiques aux protéines du lait ou intolérantes au lactose.
  • Les protéines d'œufs favorisent non seulement la croissance musculaire, mais elles empêchent également l'eau d'être stockée sous la peau.

La Protéine d'Oeuf est recommandée pour:

  • Les sportifs à haute performance
  • Sportifs de force
  • Comme source de protéine faible en gras ou faibe el glucides
  • Pour définir au maximum les muscles avant les compétitions sportives
  • Para definir al máximo los músculos antes de las competiciones deportivas

Où acheter des protéines d'oeuf?

Dans la boutique en ligne HSN, vous trouverez de la poudre de protéine d'oeuf en deux formats.

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