Le lactose est le sucre du lait qui se trouve chez les mammifères comme la vache, le mouton, la chèvre et même le lait humain. Nous pouvons trouver aussi du lait chez des aliments préparés et traités.
Les produits sans lactose ne contiennent pas le sucre naturel provenant du lait et des produits laitiers et ses dérivés. Ce sont des produits libres de l’allergène lactose, donc les intolérants au lactose peuvent les consommer.
À travers de notre label de «produits sans lactose» nous englobons les produits qui ne contiennent pas cet allergène et, en plus, nous incluons la possible contamination croisée qui peut se produire dans les installations où sont traités ces produits, donc tout possible contacte avec l’allergène est éliminé.
Les personnes intolérantes au lactose peuvent acheter des produits libres de lactose dans notre magasin online HSN, assurant ainsi sa consommation.
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