Mythes sur les compléments alimentaires

José Miguel Olivencia 8 min. de lecture Fitness Laisser un commentaire

Tu as sûrement entendu parler de ces mythes sur les suppléments, alors on va t’expliquer pourquoi c’est faux

Aujourd’hui, je commence ce post en étant totalement honnête, ça me gave un peu de l’écrire, oui, je ne vais pas le nier XD mais si tu bosses dans ce secteur, tu apprends vite que tu vas passer ton temps à répéter la même chose 90 % du temps.

Je précise que ce préambule n’a pas pour but de paraître prétentieuse ou de me la jouer, en fait j’imagine que dans d’autres boulots c’est pareil, mais comme c’est mon domaine, je râle sur le mien, chacun son truc, hein.

Ceci dit, je vais l’écrire

En fait, vous êtes sûrement en train de le lire, parce que je trouve ça absolument nécessaire de répéter ça, vu qu’il y aura toujours des gens qui essaient de perpétuer des mythes sur la nutrition, la perte de graisse, l’entraînement ou, comme ici, les mythes sur les suppléments

Démystifier les mythes sur les suppléments

Beaucoup de questions que vous me posez via les réseaux sociaux tournent autour de ces mythes, la plupart ont déjà été démenties maintes fois, par des pros bien plus calés que moi.

Mais comme pour un débutant, différencier un expert d’un vendeur de rêve n’est pas évident, je préfère répondre à chacune de vos questions, parfois en expliquant moi-même si je maîtrise le sujet, et d’autres fois en vous redirigeant vers des posts ou articles d’autres collègues qui l’expliquent mieux.

Une autre raison pour écrire ce post, c’est que je remarque qu’il y a deux camps bien distincts dans le monde de la supplémentation :

Ceux qui, par intérêt ou parce qu’ils y croient vraiment, font la promo de suppléments à tout va sans se soucier s’il y a des preuves ou pas ; et
L’autre camp, formé par ceux qui méprisent et/ou dénigrent l’usage des suppléments dans tous les cas, en disant que ça ne sert à rien.

Moi, comme d’habitude, je me situe entre les deux, supplémentation oui, mais avec tête et bon sens 😉

Pour commencer, je vais le faire de façon générale avec quelques mythes sur les suppléments, généralement les plus répandus et ceux qui ont le moins de sens :

Juste en prenant des suppléments, tu vas devenir énorme

Prendre des suppléments ne te fera pas devenir énorme, et si tu es filles encore moins

Ce ne sont qu’une aide, un complément.

Ce mythe colle bien avec les gens qui débutent en salle et ont peur de devenir trop musclés ou les filles qui pensent qu’en faisant de la muscu elles deviendront masculines. Pour tous ceux-là, j’ai une réponse : vous pouvez être tranquilles, ça n’arrivera pas.

Devenir musclé ou prendre de la masse n’est pas simple, certains mettent des années à voir des progrès significatifs, et ça en s’entraînant dur, en mangeant bien et en se supplémentant efficacement.

Penser qu’en bougeant quatre haltères colorées et en prenant des shakes protéinés c’est déjà gagné, c’est être naïf

Les suppléments sont mauvais pour la santé

Que ce soit pour le foie, les reins ou le métabolisme

Ce mythe regroupe tout ce que les gens qui vont à la salle prennent, d’un multivitamine aux anabolisants, sans faire la différence entre supplémentation légale et totalement sûre, et dopage dangereux pour la santé.

Vous avez sûrement tous un exemple perso, moi je me souviens que ma belle-mère disait à Carlos, mon copain, que ces poudres qu’il prenait étaient sûrement des anabolisants ou stéroïdes, alors que c’était juste de la protéine de lactosérum.

Quand ce mythe est perpétué par un ami, un membre de la famille ou un simple connu, et qu’en plus il le dit en fumant une clope et en buvant une bière, c’est le top, le summum du bavardage et de la désinformation.

Les shakes protéinés abîment les reins

Chez les personnes en bonne santé, et je répète, chez les personnes en bonne santé, sans problème rénal de base, prendre des shakes protéinés est totalement sain

En fait, si tu as une pathologie spécifique et qu’il faut réduire la consommation de protéines, ça ne concerne pas seulement celles des shakes, mais toutes les protéines, poulet, dinde, poisson, soja…

Pour que tu comprennes mon avis, je considère souvent la protéine en poudre plus comme un aliment que comme un supplément, mais ça reste personnel.

Dans un personne sportive prendre entre 1,6 et 2,5 g par kilo de poids corporel par jour, selon la phase dans laquelle on est, est totalement sain et peu importe que ça vienne d’un shake, d’un morceau de viande ou d’un bout de tofu…

Je ne dis pas que prendre plus est dangereux, dans ce cas le corps la traitera comme un autre macronutriment, mais ça n’apporterait aucun bénéfice, donc mieux vaut rester dans ces plages.

En fait, dans personnes sédentaires on applique souvent 0,8, même si des études montrent de meilleurs résultats pour la santé avec un apport plus élevé, comme 1,2.

La créatine provoque la calvitie

Bien que ce mythe ait une certaine logique, ce n’est pas vrai

Quand la créatine a été liée à la calvitie, c’était parce qu’une étude montrait que des sportifs prenant ce supplément avaient une augmentation d’une hormone, la dht, souvent très élevée chez les personnes avec alopécie.

Ce qu’on n’a pas dit, c’est que les niveaux de ces personnes sont bien plus élevés que ce que la consommation de créatine génère

Donc, si tu n’as pas de problème dans ce sens, prendre de la créatine ne te le provoquera pas.

Comme on le sait bien, corrélation ne veut pas dire causalité, alors tu peux la prendre sans souci.

Quand tu arrêtes le sport et les suppléments, tes muscles se transforment en graisse

Oui, il y a encore des gens qui pensent que la graisse peut se transformer en muscle et vice versa

Eh non, ça ne marche pas comme ça.

Si j’arrête de m’entraîner et de prendre des suppléments, il m’arrivera la même chose qu’à tout le monde, sauf que je garderai une base musculaire pendant un moment et je serai plus en forme et en meilleure santé que ceux qui n’ont jamais fait de sport.

Penser qu’être actif et/ou faire de la muscu et prendre des suppléments peut te nuire plus tard, c’est aussi bête que croire que boire de l’alcool à outrance et/ou fumer deux paquets de clopes par jour ne le fera pas

Au final, prendre soin de soi se fait pour plein de raisons, mais l’une des principales est de rester en forme plus longtemps et de profiter d’une meilleure santé en vieillissant.

Mes muscles resteront des muscles, sûrement un peu plus petits, et ma graisse sera de la graisse, peut-être en % un peu plus élevé, mais ils resteront dans des proportions bien meilleures que si je n’avais jamais rien fait.

Avec ça, je clôture l’article du mois, si vous avez un mythe important que vous pensez que j’ai oublié ou si quelque chose vous pose question à ce sujet, écrivez-moi en commentaires et on en discute ensemble 😉

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