L-Glutamine est un acide aminé qui empêche la surcharge de nos muscles dû à une forte intensité d'entraînement, et elle dispose de fonctions pour nous aider à récupérer et maintenir notre masse musculaire. La Glutamine est considérée comme un supplément star, qui luttera contre le catabolisme musculaire.
La L-Glutamine est l'un des acides aminés les plus importants qui nous pouvons trouver dans le corps humain. Il représente environ 60% des réserves d'acides aminés que nous pouvons trouver dans les muscles. Par conséquent, il est un agent de poids dans le transport de l'azote dans les muscles, représentant 35% de l'ensemble de l'azote qu'ils reçoivent.
La L-Glutamine est un acide aminé libre très présent dans les tissus musculaires. La L-Glutamine permet que le tissu musculaire ne se dégrade pas facilement en retenant l'azote, elle synthétise le glycogène et les protéines. Elle permet également de fournir de l'énergie et de détoxifier le cerveau. Pour cette dernière raison aux Etats-Unis on la surnomme 'The Thinker´s Amino'.
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