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Si vous êtes fan de la classique Cookie Dough Ice Cream, cette version maison va vous séduire. Nous avons préparé une glace Cookie Dough protéinée avec une base ultra-crémeuse à la banane congelée et à la crème de cacahuète, agrémentée d’irrésistibles petites boules de pâte à cookie préparées avec de la farine d’avoine saveur chocolat et cookie.
Ce qui fait toute la différence dans cette recette, c’est l’association d’une texture onctueuse avec le croquant des pépites de chocolat et les petits morceaux de pâte répartis dans toute la glace. En plus, elle est très facile à préparer et vous n’avez pas besoin de sorbetière : un simple mixeur et quelques minutes de préparation suffisent.
Un dessert ou un goûter parfait pour savourer une glace maison avec un supplément de protéines et toute la saveur de l’authentique Cookie Dough.
Ingrédients
- *Pour la pâte à cookie :
- 90 g farine d’avoine saveur chocolat et cookie
- 30 g crème de cacahuètes décortiquées
- 20 g de pépites de chocolat
- 15 ml de miel
- *Pour la glace :
- 2 bananes congelées en rondelles
- 30 g de crème de cacahuètes décortiquées
- 15 g crème protéinée au cacao et aux noisettes
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 610,5kcal |
| Graisses: | 23,3g |
| dont saturées: | 4,3g |
| Glucides: | 83,2g |
| dont sucres: | 33,6g |
| Fibre: | 7,9g |
| Protéines: | 17g |
| Sel: | 0,5g |
Comment préparer: Glace Cookie Dough
| Temps de préparation: | 10 minutes |
| Temps de cuisson: | 1 minute |
| Taille de la portion: | 1 verre |
| Nombre de portions: | 2 |
| Style de cuisine: | Américaine |
- Commencez par préparer la pâte à cookie : mélangez la farine d’avoine, la crème de cacahuète, les pépites de chocolat et le miel jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez de petites boules de la taille d’une bouchée et réservez.
- Mixez les bananes congelées avec la crème de cacahuète et la crème protéinée au cacao et aux noisettes jusqu’à obtenir une glace très crémeuse.
- Incorporez une partie des boules de pâte à cookie à la glace et mélangez délicatement afin de bien les répartir sans les casser.
- Servez la glace dans un verre ou un bol et ajoutez quelques boules de pâte à cookie et des pépites de chocolat sur le dessus.
Rapides à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
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