Crêpes Terrifiantes de Riz

Ingrédients

Comment préparer: Terrifiants Pancakes au Riz

1. Dans un bol, on met la farine de riz.
2. Ajouter le sel et l'huile et mélanger. Ajouter graduellement l'eau bouillante, en remuant et en ajoutant au besoin pour obtenir une pâte souple et malléable, sans être collante. Si elle devient collante, ajoutez un peu plus de farine. Une fois qu'il est bien mélangé, pétrir avec les mains. La farine de riz est une farine crue, il est donc important qu'elle soit très chaude et que l'on mélange très bien.
3. Avec un outil de cuisine ou à la main, nous prenons la même quantité de pâte pour former des crêpes de la même taille. Faites une boule avec vos mains et écrasez-la pour former une galette plate et fine. Répéter jusqu'à ce que la pâte soit prête.
4. Graisser une poêle à frire et placer les crêpes à feu moyen pendant 2 minutes, les retourner et laisser 2 ou 3 minutes de plus.
5. Pour décorer les minis pizzas terrifiantes, nous recommandons d'utiliser : sauce tomate, fromage râpé, olives noires, poivre vert, mâche et longe de dinde (mais d'autres options sont acceptées).
6. Nous posons une base de tomate sur chaque mini-pizza, puis un peu de fromage râpé et laissons ainsi voler à notre imagination. Vous pouvez donner forme de fantômes ou momies avec les différents ingrédients.
7. Enfin, une fois la décoration terminée, cuire au four 5 minutes à 180ºC pour griller les garnitures et servir chaud. Boo !