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Essayez notre recette de pain Céto !
Si vous suivez un régime céto ou cétogène, le pain est l’un des aliments que vous devriez arrêter de manger. Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez maintenant le réintroduire dans votre alimentation sans vous soucier de l’excès de glucides.
Cette recette de Pain Céto est très faible en glucides, car aucun blé ou farine similaire n’est utilisée, mais à la place, elle a été choisie pour utiliser farine d’amande et fibres de psyllium Husk.
Vous pouvez ensuite remplir chaque muffin avec ce que vous voulez: viande, beurre de noix…
Une recette adaptée au régime Céto !
Conseils de la recette: Pain Keto
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisine: 1 heure
- Taille de la portion: 1 Pain
- Nombre de portions: 5
- Style de cuisine: Europea
Ingrédients
- 5 scoops de Farine d'amande de HSNfoods
- 50gr de Psyllium Husk en Polvo de HSNessentials
- 7gr de Levure chimique
- 3 Blancs d'oeufs
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 225 ml d'Eau bouillante
- Pipes et graines de sésame
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 192,6kcal |
| Graisses: | 17g |
| dont saturées: | 1,3g |
| Glucides: | 1,9g |
| dont sucres: | 1,3g |
| Fibre: | 13,2g |
| Protéines: | 8g |
| Sel: | 0,3g |
Comment préparer: Pain Keto
- Dans un bol, mélangez d'abord les ingrédients secs puis ajoutez les blancs d'œufs et remuez jusqu'à ce que la pâte prenne forme, en ajoutant l'eau petit à petit, car il peut ne pas être nécessaire de tout ajouter.
- Nous faisons une boule avec la pâte obtenue, et à partir de celle-ci, nous prenons des boules plus petites pour faire les rouleaux.
- Dans un bol plus petit, nous mettons les tuyaux et les graines de sésame et nous trempons chaque petit pain dans le mélange.
- Nous passons au four pendant environ 1 heure à 180°.
Vous pouvez accéder au panier pour les ingrédients de cette recette.
Évaluation de Pain Keto
Facile à faire - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
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