Galettes des Rois

Ingrédients

Comment préparer: Galettes des Rois

1. Dans un bol, mélanger la compote de pommes avec les œufs et les incorporer.
2. Ajouter la poudre d'amande, la protéine Evowhey, l'essence de vanille et un peu d'édulcorant si vous le souhaitez. Bien mélanger
3. Saisir l'une des pâtes feuilletées et humidifier les bords avec un peu de lait.
4. Placer le mélange d'amandes au centre et l'étaler. Il doit y avoir un peu d'espace autour des bords.
5. Placer une amande au hasard dans le mélange.
6. Recouvrir avec la deuxième partie de la pâte feuilletée et presser les bords des deux parties à l'aide d'une fourchette pour fermer la pâte feuilletée. Dessinez des images avec un couteau comme vous le voyez dans la vidéo.
7. Battre un jaune d'œuf et badigeonner à l'aide d'un pinceau.
8. Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 160°C.