Œufs démoniaques avec de l’houmous

Name: Œufs démoniaques avec de l’houmous
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Américaine
Ingredients: 3 Œufs; 30 g de Houmous protéiné en poudre de FoodSeries; Le jus d'½ citron; 3 g de sel; 3 g de paprika piquant; 50 ml d'eau; ½ poivron rouge pour la décoration

Fit Happy Sisters 1 min. de lecture Recettes pour Halloween Laisser un commentaire

Que diriez-vous d’un déjeuner d’Halloween ? Œufs démoniaques à l’houmous.

Ingrédients

3 Œufs
30 g de Houmous protéiné en poudre de FoodSeries
Le jus d'½ citron
3 g de sel
3 g de paprika piquant
50 ml d'eau
½ poivron rouge pour la décoration

Information Nutritionnelle par portion
Calories:	55,6kcal
Graisses:	3,2g
dont saturées:	0,9g
Glucides:	0,9g
dont sucres:	0,5g
Fibre:	0,6g
Protéines:	5,8g
Sel:	0,2g

Comment préparer: Œufs démoniaques avec de l’houmous

Temps de préparation:	15 minutes
Temps de cuisson:	13 minutes
Taille de la portion:	Un demi-œuf
Nombre de portions:	6
Style de cuisine:	Américaine

Faites cuire les œufs pendant 13 minutes.
Pelez-les et coupez-les en deux.
Retirez le jaune d'œuf.
Préparez l'houmous épicé en mélangeant le houmous avec le jus de citron, le sel et le paprika.
Garnissez les blancs d'œufs avec l'houmous.
Émiettez une partie du jaune d'œuf sur le dessus.
Découpez différentes formes avec le poivron rouge (cornes, tridents ou ailes du diable).
Décorez les œufs et laissez refroidir et servez froid.