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Si vous êtes amateur de chocolat et que vous aimez les desserts simples avec une petite touche spéciale, cette recette va vous séduire. Il s’agit d’un délicieux feuilleté à la banane et au chocolat qui marie la douceur naturelle de la banane bien mûre à l’intensité du chocolat noir protéiné sans sucre. Avec seulement quatre ingrédients et quelques minutes au four, vous pouvez vous offrir une gourmandise saine, idéale après l’entraînement, pour le goûter ou pour surprendre vos invités avec une option originale, savoureuse et équilibrée. Croquant à l’extérieur, fondant à l’intérieur et 100 % irrésistible !
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- Tablette de chocolat noir hyperprotéiné à la stevia (sans sucre)
- 1/2 pâte feuilletée
- 1 œuf (pour dorer)
- Crème de noix de cajou
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 455,1kcal |
| Graisses: | 18,3g |
| dont saturées: | 12,5g |
| Glucides: | 63,1g |
| dont sucres: | 15g |
| Fibre: | 4g |
| Protéines: | 9,5g |
| Sel: | 1,3g |
Comment préparer: Feuilleté à la banane et au chocolat protéiné
| Temps de préparation: | 15 minutes |
| Temps de cuisson: | 20 minutes |
| Taille de la portion: | 1 banane |
| Nombre de portions: | 2 |
| Style de cuisine: | Méditerranéenne |
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Faites deux entailles dans la longueur de la banane et retirez un peu de chair à l’aide d’une petite cuillère.
- Remplissez le creux avec des morceaux de chocolat.
- Coupez la pâte feuilletée en bandes et enroulez délicatement la banane, en scellant bien les bords.
- Badigeonnez avec l’œuf battu pour obtenir une finition dorée et croustillante.
- Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
- À la sortie du four, ajoutez une cuillère de crème de noix de cajou par-dessus et un filet de chocolat fondu.
Évaluation Feuilleté à la banane et au chocolat protéiné
Facile à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Goût - 100%
100%
