Gâteau au Lait Fitness

Recette exquise pour nous donner un caprice mais en connaissant à l'avance la qualité des ingrédients

Conseils de la recette: Gâteau au lait

• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps de cuisine: 35 minutes
• Taille de la portion: 1 Gâteau
• Nombre de portions: 1
• Style de cuisine: Américaine

Ingrédients

• 1 jaune d'oeuf
• 3 blancs à la neige
• 80 ml de lait végétal
• 30 gr de Farine d'Avoine Instantanée de FoodSeries
• 1 scoop d'Evowhey Protein 2.0 de SportSeries arôme Barbe-à-papa
• Édulcorant au goût
• 1 Verre de lait écrémé ou de boisson végétale

Comment préparer: Gâteau au lait

1. Dans un bol moyen, mettre les 80 ml de boisson végétale, ajouter le jaune d'œuf et battre.
2. Ajouter la farine d'avoine et la poudre de protéine. Bien mélanger.
3. Incorporer les blancs montés avec des mouvements enveloppants.
4. Placer dans un moule en silicone et faire cuire à 165º C pendant 30-35 minutes. Jusqu'à ce que le bâton en ressorte propre.
5. Sortir du four et couper comme indiqué dans la vidéo.
6. Mélangez le verre de lait ou de boisson végétale avec l'édulcorant, et si vous le souhaitez, un peu plus de protéines Evowhey.
7. Mettez une couche de gâteau dans un petit moule et faites-le tremper dans le lait. Mettez plus de gâteau et ajoutez encore du lait jusqu'à ce qu'il soit trempé, et ainsi de suite.
8. Laisser reposer pendant au moins 4 à 5 heures au réfrigérateur.
9. Démouler et servir.