Tu as des restes de protéines de plusieurs saveurs ? Aujourd’hui, je te propose une recette de pudding 3 étages super facile, faible en calories et économique. Je vais te donner les ingrédients du pudding chocolat et vanille, c’est celui que j’ai préféré, mais tu peux varier les ingrédients comme tu veux. D’autres idées que j’ai aussi testées : chocolat noir et café ou chocolat au lait et framboise.
Ingrédients
- 1 doseur de'Evowhey 2.0 à la vanille
- 3 doseurs d'Evowhey 2.0 biscuit
- 1 cuillère de Beurre de Cacahuète
- Un peu d'Édulcorant
- 3 cuillères (15g) de Gomme xanthane
- 15g d'Amandes moulues
- 750ml d'Eau
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 75kcal |
| Graisses: | 3g |
| dont saturées: | 0,8g |
| Glucides: | 16g |
| dont sucres: | 0,8g |
| Fibre: | 0,5g |
| Protéines: | 10,4g |
| Sel: | 0,2g |
Comment préparer: Pudding de 3 étages
| Temps de préparation: | 15 minutes |
| Temps de cuisson: | 1 minute |
| Taille de la portion: | 1 Morceau |
| Nombre de portions: | 10 |
| Style de cuisine: | Américaine |
- L'élaboration est très simple, vous n'avez besoin que d'un mixeur. La première étape consiste à mettre les amandes moulues dans la base du moule que vous choisissez en veillant à ce qu'il soit uniforme.
- Pour la base il est mélangé dans un verre de mélangeur 1 doseur entier et 1/3 de la saveur de protéine de biscuit, édulcorant au goût, 1 cuillère à café de gomme xantana et 250 ml d'eau, quand nous avons le mélange avec la densité d'un pudding nous le mettons dans le fond d'un moule ou cône et nous le mettons au congélateur pendant que nous allons à l'étape suivante.
- C'est l'heure de la crème à la vanille que j'adore personnellement. Battre le scoop de vanille, le beurre d'arachide, l'édulcorant, 1 cuillère à café de gomme xanthane et 250 ml d'eau jusqu'à consistance suffisante. Ensuite, nous ajoutons à la base que nous avons déjà et nous retournons au congélateur.
- La dernière étape consiste à battre la cuillère qui reste de la saveur de biscuit, 1 cuillère à café de gomme xanthane, l'édulcorant et 250 ml d'eau, mettre sur les deux autres couches et laisser reposer au réfrigérateur quelques heures au minimum.
- Ce dessert peut être consommé sans remords à tout moment de la journée car il contient très peu de calories et un apport minimum d'hydrates !
Rapide à faire - 100%
Ingrédients faciles à trouver - 100%
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