Protéine nocturne à libération séquentielle, façon HSN
Evonight 2.0 (Protéines à Libération Séquentielle) de SportSeries est un préparé alimentaire, savoureux, à base de protéines lactées et d’albumine d’œuf, avec édulcorant.
Une formule développée à partir de la combinaison de concentré et isolat de protéine de lactosérum provenant de vaches nourries à l’herbe, isolat de protéine de lait (80 % caséine) et albumine issue de blanc d’œuf de poules élevées en plein air. Quand la journée se termine, ta routine n’a pas à se compliquer : un shake délicieux, facile à prendre à tout moment et endroit, avec un mélange de protéines « multiphase ».
Une option pratique pour compléter ton apport en protéines, surtout en fin de journée.
Pourquoi son mélange multiphase fait la différence
4 sources, un objectif : une vitesse séquentielle parfaite
Au lieu de miser sur une seule protéine, Evonight 2.0 réunit plusieurs sources (lait + œuf) pour offrir une expérience idéale comme protéine nocturne : vitesse séquentielle, associée à un goût délicieux, une texture équilibrée et un aminogramme complet et varié naturellement.
Rapides, moyennes et lentes : voilà ce que signifie « séquentielle »
Dans le monde des protéines, il existe des options d’absorption « rapide » et « lente » selon leur comportement digestif. C’est pourquoi, dans cette formule, nous avons utilisé :
- Protéines de lactosérum (concentré + isolat) : associées à une digestion plus rapide.
- Albumine d’œuf : un point intermédiaire très intéressant.
- Protéine de lait (caséine) : associée à une digestion plus soutenue.
Le résultat ? Un shake « multiphase » qui convient particulièrement bien aux moments où l’on cherche une vitesse d’absorption progressive et séquentielle.
Sans soja, avec lécithine de tournesol
Pour améliorer la dispersion et faciliter un mélange homogène, on utilise de la lécithine de tournesol au lieu de la lécithine de soja. Ce changement subtil est très apprécié par ceux qui veulent éviter le soja comme allergène dans les protéines.
- Mélange de protéines de lait et d’œuf.
- Lactosérum (concentré + isolat) issu de vaches nourries à l’herbe.
- Albumine de blanc d’œuf de poules élevées en plein air.
- Sans soja (lécithine de tournesol).
- Avec édulcorant (sucralose) et faible en sucres.
Macros adaptés à toutes les phases de la préparation
Riche en protéines
Evonight 2.0 se distingue par son apport élevé en protéines. Sache que les valeurs peuvent légèrement varier selon la saveur, mais la teneur moyenne en protéines tourne autour de 80 %, comme une Whey classique.
Aminoacides : aminogramme natif sans ajouts
En combinant différentes sources, on obtient un profil d’acides aminés large et complet, avec la présence d’acides aminés essentiels (y compris les classiques BCAA : leucine, isoleucine et valine) comme partie naturelle de ses protéines.
Pour qui est Evonight 2.0
Si tu t’entraînes et veux finir la journée avec une protéine optimale
Idéal si tu aimes garder une prise de protéines pour le soir ou si tu cherches simplement une option parfaite avant de dormir.
Si tu préfères une texture plus crémeuse
Si les whey te paraissent trop « légères » et les caséines trop denses, Evonight 2.0 va te plaire, grâce à son juste milieu.
Conseils d’utilisation
Ton moment « star » : avant de dormir
L’utilisation la plus courante d’Evonight 2.0 est en fin de journée, moment idéal pour utiliser un mélange multiphase.
Convient aussi en dehors de la nuit
- Goûter protéiné : quand tu veux quelque chose de facile et savoureux entre les repas.
- Dessert rapide : mélangé avec du yaourt nature ou kéfir pour une texture plus crémeuse.
- Recettes : dans des porridges, pancakes ou bowls, si tu aimes ajouter des protéines à tes préparations.
Adapte l’intensité du goût et la texture à ton envie : si tu cherches un résultat plus épais, utilise moins de liquide ; si tu préfères plus léger, ajoute un peu plus. Sur l’étiquette, tu trouveras la recommandation de liquide « standard » par prise, pour un résultat intermédiaire qui plaît à tout le monde.
Attention à l’origine des ingrédients
Protéine de lait de vaches nourries à l’herbe
La fraction lactée d’Evonight 2.0 provient de vaches nourries à l’herbe, un choix conscient en accord avec la transparence et la sélection d’options de grande qualité nutritionnelle chez HSN.
Protéine d’œuf de poules non élevées en cage
L’albumine utilisée est extraite du blanc d’œuf provenant de poules non élevées en cage, apportant une source protéique de haute qualité.
Combinaisons recommandées
- Mélatonine – pour compléter ta routine nocturne.
- Farine d’Avoine – si tu prends Evonight 2.0 en goûter et cherches quelque chose de plus complet.
- Créatine – un classique facile à intégrer à tout moment de la journée.
Questions fréquentes
Est-ce la même chose qu’une caséine ?
Non. Elle contient de la protéine de lait (riche en caséine), mais aussi des protéines de lactosérum et de l’albumine d’œuf. C’est pourquoi l’expérience (texture et vitesse d’absorption) est différente de la caséine.
À quels moments de la journée convient-elle le mieux ?
Si tu cherches une protéine « multiphase », le plus courant est de la réserver pour le soir, mais elle fonctionne aussi très bien comme goûter protéiné ou base pour des recettes quand tu veux quelque chose de plus crémeux qu’une whey classique.
Avec quoi puis-je la mélanger pour varier le résultat ?
En plus de l’eau ou du lait, essaie avec une boisson végétale, du yaourt, du kéfir ou même dans des porridges et pancakes. En changeant le liquide et la quantité, tu obtiens un shake léger ou une texture type crème.
D’où viennent les protéines séquentielles ?
En nutrition sportive, il est très courant de classer les protéines comme le lactosérum ou la caséine selon leur comportement digestif. De là vient le concept de « mélanges multiphase » : réunir différentes sources pour une prise plus « équilibrée ».
Avec le temps, l’idée de prendre des protéines près de l’heure du coucher s’est popularisée chez les sportifs qui s’entraînent tard ou qui veulent une option simple pour compléter leur apport quotidien sans cuisiner davantage. Evonight 2.0 naît justement de ce besoin : c’est une protéine pratique, au goût délicieux et avec un mélange de sources protéiques séquentielles et de qualité nutritionnelle.
Bibliographie scientifique
- Boirie, Y., Dangin, M., Gachon, P., Vasson, M.-P., Maubois, J.-L., & Beaufrère, B. (1997). Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proceedings of the National Academy of Sciences, 94(26), 14930–14935.
- Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is best? Journal of Sports Science & Medicine, 3(3), 118–130.
- Trommelen, J., & van Loon, L. J. C. (2016). Pre-Sleep Protein Ingestion to Improve the Skeletal Muscle Adaptive Response to Exercise Training. Nutrients, 8(12), 763.
Livraison de 3 à 5 jours ouvrables
Avant
Aprés
Pendant
Matin
Midi
Soir
