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Envie de préparer un Petit-Suisse maison, crémeux et riche en protéines ? Cette version avec Evowhey est très facile à réaliser et offre une texture onctueuse et un goût irrésistible qui rappelle le Petit-Suisse classique, tout en apportant un supplément de protéines. Une option parfaite à savourer comme dessert, au goûter ou comme snack protéiné à tout moment de la journée.
Il est idéal pour faire le plein de protéines au petit-déjeuner, en milieu de matinée, au goûter ou même en dessert. Doux et crémeux, il se prépare également très rapidement et vous n’avez besoin que de 3 ingrédients.
Ingrédients
- 375 g de fromage blanc battu
- 2 dosettes de 70 ml d’Evowhey Protein saveur fraise-banane (c’est la saveur qui se rapproche le plus du « Petit-Suisse » original)
- 3 feuilles de gélatine
- Un peu d’eau froide pour faire ramollir la gélatine
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 135,8kcal |
| Graisses: | 1g |
| dont saturées: | 0,6g |
| Glucides: | 6,4g |
| dont sucres: | 6g |
| Fibre: | 0,1g |
| Protéines: | 25,3g |
| Sel: | 0,3g |
Comment préparer: Recette de Petit-Suisse avec Evowhey
| Temps de préparation: | 2 minutes |
| Temps de cuisson: | 1 minute |
| Taille de la portion: | 1 cup |
| Nombre de portions: | 3 |
| Style de cuisine: | Américaine |
- Mettez le fromage blanc battu dans un bol et ajoutez la protéine.
- Mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une crème lisse et sans grumeaux.
- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant quelques minutes.
- Faites légèrement chauffer le mélange de fromage blanc et de protéine, sans le porter à ébullition.
- Égouttez bien la gélatine, ajoutez-la au mélange chaud et remuez jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.
- Répartissez la préparation dans des petits pots et placez-les au réfrigérateur pendant environ 4 heures, jusqu’à ce que les Petit-Suisse soient bien pris.
- Et voilà, vos Petit-Suisse maison, protéinés et super faciles à préparer sont prêts !
Évaluation Petit-Suisse avec Evowhey
Rapides à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
100%
