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Si vous aimez les cheesecakes et le chocolat blanc, ce Cheesecake Protéiné Extra Crémeux au Chocolat Blanc deviendra vite l’une de vos recettes préférées. Préparé avec des ingrédients simples et un apport supplémentaire en protéines, il offre une texture incroyablement onctueuse et crémeuse qui fond en bouche à chaque bouchée.
En plus, son délicieux nappage à la crème protéinée au chocolat blanc et la touche croquante des Duo Sticks créent une alliance parfaite entre saveur et texture. Idéal en dessert, au goûter ou pour vous faire plaisir avec une option plus saine, sans renoncer au plaisir d’un véritable cheesecake. Une recette facile à préparer, gourmande et parfaite pour surprendre tous les amateurs de douceurs.
Ingrédients
- 300 g de fromage frais à tartiner allégé
- 3 œufs
- 75 g de crème protéinée au chocolat blanc
- 1 yaourt nature
- 20 g de fécule de maïs
- 100 g d’érythritol en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de levure chimique
- 100 ml de lait ou de boisson végétale
- Duo Sticks gaufrettes fourrées
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 198kcal |
| Graisses: | 14,4g |
| dont saturées: | 3,7g |
| Glucides: | 8,3g |
| dont sucres: | 2,8g |
| Fibre: | 0,8g |
| Protéines: | 8,8g |
| Sel: | 0,4g |
Comment préparer: Cheesecake Protéiné Extra Crémeux au Chocolat Blanc
| Temps de préparation: | 12 minutes |
| Temps de cuisson: | 1 heure 10 minutes |
| Taille de la portion: | 1 part |
| Nombre de portions: | 8 |
| Style de cuisine: | Méditerranéenne |
- Mélangez les ingrédients liquides dans un saladier (fromage frais à tartiner, œufs, crème protéinée au chocolat blanc et yaourt).
- Ajoutez les ingrédients secs en tamisant la fécule de maïs, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Versez la préparation dans un moule et faites cuire au four à 175 °C pendant 60 à 70 minutes, en chaleur statique (voûte et sole).
- Pour le nappage, mélangez la crème protéinée au chocolat blanc avec du lait ou une boisson végétale chaude, en l’ajoutant progressivement jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Laissez refroidir avant de démouler, décorez avec le nappage… puis régalez-vous !
Facile à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
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