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Parfaite combinaison pour un dîner sain : Purée de patate douce et blanc de poulet.
Ingrédients
- 1 patate douce
- 1 blanc de poulet
- 2 tranches de fromage type havarti
- Herbes aromatiques
- Une pincée de noix de muscade
- Sel et poivre
- Une cuillère à soupe d'huile d'olive
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 749kcal |
| Graisses: | 31g |
| dont saturées: | 9,2g |
| Glucides: | 75,5g |
| dont sucres: | 18g |
| Fibre: | 9g |
| Protéines: | 42g |
| Sel: | 3g |
Comment préparer: Purée de Patate Douce et Blanc de Poulet
| Temps de préparation: | 8 minutes |
| Temps de cuisson: | 15 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Plato |
| Nombre de portions: | 1 |
| Style de cuisine: | Americana |
- Peler et laver la patate douce. La couper en petits dés.
- Cuire la patate douce dans un récipient adapté au four à micro-ondes, à pleine puissance durant 6 à 7mn.
- Laisser refroidir. Dans un bol, disposer la patate douce et y ajouter l'huile d'olive, la noix de muscade, les tranches de fromage, le sel et le poivre. Bien mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Dans une poêle, cuire le blanc de poulet. Ajouter du sel, du poivre et les herbes aromatiques.
Évaluation Purée de Patate Douce et Blanc de Poulet
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