Biscuits à la Cannelle avec Beurre d’Amande

Ingrédients

Comment préparer: Biscuits à la Cannelle

1. Mélanger l'oeuf avec le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien intégré.
2. Ajouter la farine, la levure et deux cuillères à soupe de cannelle en poudre.
3. Pétrir pour former une pâte lisse.
4. Aplatir la pâte entre du papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une autre planche, jusqu'à ce que la pâte soit bien épaisse.
5. Couper les biscuits en forme de rectangles.
6. Saupoudrer un peu plus de cannelle mélangée à du xylitol.
7. Séparez un peu les biscuits et enfournez pour environ 10-12 min à 175º C.
8. Laisser refroidir sur une grille.