Mini brioches fit au chocolat

Name: Mini brioches fit au chocolat
Prep time: 6 min
Cook time: 13 min
Yield: 7
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 3 œufs; 60 ml de blancs d’œufs; 200 g de lait écrémé en poudre; 8 g de levure chimique; Édulcorant au goût; 25 g de tablette de chocolat hyperprotéinée sans sucre

Fit Happy Sisters 3 min. de lecture Collations saines et fitness faciles et rapides Laisser un commentaire

Si vous adorez les douceurs mais que vous voulez prendre soin de votre alimentation, ces mini brioches fit au chocolat vont devenir un incontournable dans votre cuisine. Elles sont moelleuses, faciles à préparer et élaborées avec des ingrédients riches en protéines, parfaites pour se faire plaisir sans culpabiliser à tout moment de la journée. En plus, grâce au chocolat sans sucre, vous obtenez cette touche gourmande sans renoncer à vos objectifs.

Ingrédients

3 œufs
60 ml de blancs d’œufs
200 g de lait écrémé en poudre
8 g de levure chimique
Édulcorant au goût
25 g de tablette de chocolat hyperprotéinée sans sucre

Information Nutritionnelle par portion
Calories:	146,8kcal
Graisses:	3,2g
dont saturées:	1,3g
Glucides:	15,9g
dont sucres:	15,6g
Fibre:	0,1g
Protéines:	13,6g
Sel:	0,2g

Comment préparer: Mini brioches fit au chocolat

Temps de préparation:	6 minutes
Temps de cuisson:	13 minutes
Taille de la portion:	1 mini brioche
Nombre de portions:	7
Style de cuisine:	Méditerranéenne

Dans un bol, ajoutez les œufs, les blancs d’œufs, le lait écrémé en poudre, la levure chimique et l’édulcorant.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Coupez le chocolat en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation. Mélangez à nouveau.
Versez la préparation dans une poche à douille et formez les petites brioches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four à 180 °C pendant environ 13 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.