Spiruline et ses avantages dans les régimes fitness

Les personnes qui prennent de la spiruline sentent plus d’énergie, sont plus vives et mentalment plus actives. La spotuline favorise la santé, la vivacité et l’énergie en plus de renforcer aussi le système immunologique et réduire l’appétit. C’est un des aliments les plus nutritifs qui existe.

Qu’est-ce que la Spiruline?

La spiruline est une algue bleu-verdâtre de structure spirale. Sa tonalité est due à la présence de chlorophylle qui lui donne la couleur verte et la présence de phycocyanine, pigment qui lui donne une teinte bleue. La spiruline se trouve entre les compléments avec la valeur protéinée la plus élevée et on estime que la même surface de spiruline a 20 fois plus de  protéine que le soja y 400 fois plus que la viande bovine.

La spiruline agit comme un « entrepôt de chlorophylle » très important dans la régénération des cellules du foie, et en dilatant les vaisseaux sanguins provoquant une augmentation dans la circulation de tous les organes. Cette microalgue est un puissant régénérateur de la flore intestinale et un puissant activateur des mécanismes cellulaires de détoxification.

En raison de ses propriétés elle peut être considérée comme l’un des aliments du futur.

C’est dificilé à croire qu’une source si concentrée de nutriments comme la spiruline n’ai pas une teneur élevée en graisses et calories. Elle contient seulement un 7% de graisse, qui se trouvent en forme d’acides gras essentiels.

Utilisation historique

La spiruline a été utilisée depuis de nombreuses années, en effet, des études montrent que les mayas et les aztèques la consommaient déjà. On sait aussi que grâce à cet aliment, ils ont pu assurer une alimentation suffisante, correcte et équilibrée, spécialement les aztèques, avec une agriculture primitive et peu variée d’aliments.

De nos jours, elle est cultivée par tout dans le monde, comme par exemple en Californie, en Hawai, ou à l’Inde.

Composition de la Spiruline

Sa composition est axée sur une grande variété d’éléments nutritifs comme de nombreuses vitamines, des minéraux et des antioxydants et en plus contient tous les acides aminés essentiels. Elle se compose d’un 65% de  protéine végétale complète hautement digérable et fournit les huit acides aminés essentiels dans les quantités adéquates et est cinq fois plus facile à digérer que la protéine de viande ou soja.

En plus de son important apport protéiné, la spiruline contient des acides gras essentiels et entre 15 et 25% de sucres, ce qui fournit une grande quantité d’énergie rapide sans provoquer de l’hypoglycémie.

Riche en fer, potassium et calcium et avec faible quantité de sodium, la spiruline est une algue indispensable et très conseillée pour ajouter aux régimes des sportifs.

La spiruline a un effet suppresseur de l’appétit, et su’utilise très souvent comme complément dans les régimes d’amincissement.

Donc, la spiruline est parfaite pour les personnes qui ont plus besoin de vitamines, minéraux, oligoéléments et acides aminés. Les sportifs peuvent avoir un grand bénéfice grâce à cette algue, car elle augmente les niveaux d’énergie et donc la performance physique, ce que nous verrons plus tard.

Avantages principaux de la Spiruline

Les  avantages de la spiruline sont bien nombreux et sont dus principalement à sa large composition. Elle aide à réduire les niveaux de cholestérol car elle possède de l’acide gamma-linolénique, en plus de protéger les effets nuisibles de la radiation grâce à la phycocyanine.

La spiruline contient une grande partie des protéines qui utilise le corps humain et qui sont nécessaires pour la construction des cellules et la formation des anticorps.

En plus, la spiruline aide à prévenir l’anémie, les malaises comme l’arthrite et le rhumatisme et l’ostéoporose, par ses niveaux élevés de fer, phosphore et antioxydants.

La couleur verte caractéristique signale une présence élevée de chlorophylle, qui aider à réguler l’acidité, et à établir un entourage plus  alkalyn, diminuant le risque d’inflammation, nettoie le tube digestif et nourrit le corps à niveau cellulaire.

Quels sont les nutriments que l’on trouve à la Spiruline?

La spiruline est un des aliments les plus riches en protéines naturelles et dépasse en ce domaine la viande, le poisson ou la volaille. Cet algue compte aussi avec l’avantage d’être 100% végétale, et que l’organisme consomme seulement de la protéine naturelle, sans aucun type de graisse ni d’autres substances qui puissent provoquer du cholestérol.

De nombreuses vitamines et oligo-éléments, souvent très carencés, sont contenus dans la spiruline. Parmi ceux ci se trouvent les vitamines B12, la vitamine E, le sélénium, l’acide folique et le fer (elle est donc très indiquée dans les cas d’anémie). Par exemple, la teneur en fer de la spiruline est plus élevée que celle de la viande et à travers la spiruline est absorbé facilement par le corps et est très bien tolérée.

La spiruline contient aussi des acides gras oméga-6, comme l’acide gamma-linolénique, d’importance vitale pour la fonction des cellules dans le corps humain et l’échange d’information entre les cellules. D’autre part, ces graisses sont essentielles dans la production d’hormones vitales pour l’organisme.

En plus, parmi ses nutriments se trouve la chlorophylle, un pigment caractéristique de cet algue, qui lui donne cette couleur verte.

La Spiruline et le sport

La spiruline peut être utilisée comme complément diététqiue en régimes d’amincissement et comme complément alimentaire pour sportifs. Cela est du à qu’elle contient des mucilages et une grande quantité de protéines, produisant la sensation de satiété et manque d’appétit.

Le fer et le magnésium, si abondants sur cette algue, permettent d’améliorer la récupération, de réduire les crampes et ainsi prévenir des lésions articulaires et musculaires. En plus, le système cardiovasculaire se trouve protégé grâce aux acides gras essentiels et les vitamines si variées.

Comment ajouter la Spiruline à notre régime?

La quantité de spiruline recommandée peut varier énormément selon l’activité de chaque personne. Pour la plupart, il suffit de 4g par jour répartis avec les repas, pour profiter de ses avantages et propriétés.

Mais comme nous l’avons déjà dit, sa consommation se trouve très avantageuses pour les sportifs végétaliens, car ils peuvent profiter des vertus comme tout autre sportif qui consomme de différentes sources protéiques. Et pour les végétariens, uns option de consommation très intéressante est le smoothie de  whey protein avec de la spiruline.

Consommer de la spiruline nous oblige à boire une plus grande quantité d’eau, accompagnes la consommation avec de l’activité physique pour améliorer ses avantages et consulter des professionnels en cas de doute.

Importance de la Spiruline

Ces dernières années, la spiruline a joué un rôle très important dans la lutte contre la malnutrition dans le monde. L’ONU, à travers l’Institut Intergouvernemental pour l’Utilisation des Microalgues comme la Spiruline, recommande l’utilisation de ces algues contre les situations d’urgence humanitaire, la malnutrition chronique et pour le développement durable.

Elle est indiquée dans les traitements pour…

La spiruline est très efficace pour traiter des cas de déminéralisation, anémie alimentaire et épuisement. Aide à récupérer la forme physique, l’énergie et la vitalité et à détoxifier l’organisme.

Comment peut-on trouver un signe de carence de substances vitales?

L’avis des experts au sujet de la Spiruline

1. Compléments de spiruline pour le traitement d’allergies: peut s’appliquer à des traitements pour guérir les allergies , comme la fièvre du foin, car il contient des ingrédients qui inhibent la production d’histamine dans le corps.
2. La spiruline pour freiner la production d’acides dans le corps: en complément est parfait pour aider le jeun lié à une excessive acidité du corps, comme par exemple le résultat de carences nutritionnelles, médicaments ou manque d’exercice.

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