Burrito Bowl

Conseils de la recette: Burrito Bowl

• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps de cuisine: 15 minutes
• Taille de la portion: 1 Bol
• Nombre de portions: 1
• Style de cuisine: Americana

Ingrédients

• 200g de poitrine de poulet
• 1 avocat
• 1/2 boîte de maïs
• 40g de riz
• 200g de haricots noirs en conserve
• 1 tomate
• 1/2 oignon rouge
• 1 piment jalapeño
• 1 pincée de coriandre
• 1 pincée de cumin
• 1 pincée de poudre de poivre de Cayenne
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 citron vert
• Sauce Gyros

Comment préparer: Burrito Bowl

1. Tout d'abord, nous devons laisser mariner le poulet pendant 2 à 4 heures avant de le cuire.
2. Pour ce faire, dans un sac de congélation ajoutez la poitrine de poulet, le jus de citron vert, le poivre de Cayenne, le cumin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et le sel.
3. Faites cuire le poulet: retirez la poitrine de poulet du sac et placez-la dans une poêle à griller. Cuire 5 à 6 minutes de chaque côté à feu moyen.
4. Une fois prêt, hachez.
5. Nous pouvons cuire le riz pendant que nous préparons le poulet.
6. Hachez les tomates, l'avocat, l'oignon et le jalapeño
7. Nous préparons le bol: d'un côté, nous plaçons le riz, de l'autre les haricots et le reste des légumes.
8. Ajouter la sauce Gyros au goût