Crème de Petits Pois à la Dinde

Conseils de la recette: Crème de Petits Pois à la Dinde

• Temps de préparation: 12 minutes
• Temps de cuisine: 12 minutes
• Taille de la portion: 1 Plato
• Nombre de portions: 2
• Style de cuisine: Americana

Ingrédients

• 200g de petits pois
• 1 pomme de terre
• 150g de filet de dinde
• 2 tranches de fromage havarti
• 1 pincée de sel, de piment doux et de poivre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra
• Un peu de coriandre

Comment préparer: Crème de Petits Pois à la Dinde

1. Dans un récipient qui va au four à micro-ondes, cuire les petits pois (ils peuvent être cuits directement congelés) et la pomme de terre.
2. Couper le filet de dinde en petits dés.
3. Dans une poêle, cuire la viande en y ajoutant le piment doux.
4. Dans un bol, ajouter la pomme de terre et les petits pois avec le fromage, puis bien mixer le tout.
5. Disposer la crème dans un plat creux, ajouter les dés de dinde par-dessus. Saler, poivrer at ajouter la coriandre.