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Rapide et facile, et bien sûr nutritive, parfaite pour un bon dîner : omelette aux légumes
Ingrédients
- 3 œufs
- 1/2 oignon
- 1 petite boîte de champignons
- 1/2 poivron rouge et 1/2 vert
- Huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 333kcal |
| Graisses: | 19,4g |
| dont saturées: | 5,2g |
| Glucides: | 15g |
| dont sucres: | 7,1g |
| Fibre: | 3,4g |
| Protéines: | 23,7g |
| Sel: | 3,5g |
Comment préparer: Omelette aux Légumes
| Temps de préparation: | 8 minutes |
| Temps de cuisson: | 10 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Tortilla |
| Nombre de portions: | 1 |
| Style de cuisine: | Americana |
- Éplucher les légumes et faire chauffer pendant ce temps une poêle avec un peu d'huile d'olive. Les ajouter à la poêle et faire revenir.
- Battre les œufs et ajouter le sel et le poivre. Une fois la sauce prête, réserver.
- Faire chauffer une autre poêle avec de l'huile et y ajouter les œufs. Ajouter les légumes sur une moitié de l'omelette.
- Pour retourner l'omelette, couvrir d'abord la partie où apparaissent les légumes avec l'autre moitié de l'omelette, puis la retourner soigneusement.
Évaluation Omelette aux Légumes
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