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Un plat de contrastes, mais inégalable en saveur ! Une façon différente de présenter le poulet : Poulet Tropical au Mangue
Le poulet fait partie des viandes blanches, donc il est très faible en calories. Il apporte environ 20-22 % de protéines par portion, et franchement, c’est un aliment avec un tas de possibilités, comme cette recette.
La mangue est un fruit tropical, elle contient de la vitamine A, C et E, et est riche en minéraux comme le potassium, magnésium et cuivre, en plus d’être une excellente source de quercétine, bêta-carotène et astragaline, des antioxydants importants qui réduisent les dommages oxydatifs cellulaires.
Ingrédients
- 1 blanc de poulet
- 1 mangue hachée
- 2 cuillères à soupe de germes de soja
- Ciboulette hachée
- Cumin
- Sel de l'Himalaya
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 357kcal |
| Graisses: | 6g |
| dont saturées: | 1,6g |
| Glucides: | 24g |
| dont sucres: | 17,3g |
| Fibre: | 1,2g |
| Protéines: | 51,8g |
| Sel: | 3,5g |
Comment préparer: Poulet Tropical
| Temps de préparation: | 8 minutes |
| Temps de cuisson: | 12 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Plato |
| Nombre de portions: | 1 |
| Style de cuisine: | Americana |
- Faire cuire les blancs de poulet sur le grill. Peu avan de le retirer du feu, ajouter la ciboulette et une pincée de sel de l'Himalaya.
- Le disposer dans l'assiette puis y ajouter les germes de soja et la mangue hachée.
Évaluation Poulet Tropical
Rapides à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
100%
