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Une assiette pleine de contrastes, mais au goût inégalable ! Une autre façon de préparer le poulet : le poulet tropical à la mangue
Le poulet fait partie des viandes blanches, il est donc très faible en calories. Il fournit environ 20 à 22% de protéines par portion et constitue réellement un aliment aux possibilités infinies, tout comme cette recette.
La mangue est un fruit tropical, elle contient des vitamines A, C et E. Elle est chargée de minéraux tels que le potassium, le magnésium et le cuivre, en plus d’être une excellente source de quercétine, de bêta-carotène et d’astragaline, des antioxydants importants qui réduisent les dommages oxydatifs cellulaires.
Sommaire
Conseils de la recette: Poulet Tropical
- Temps de préparation: 8 minutes
- Temps de cuisine: 12 minutes
- Taille de la portion: 1 Plato
- Nombre de portions: 1
- Style de cuisine: Americana
Ingrédients
- 1 blanc de poulet
- 1 mangue hachée
- 2 cuillères à soupe de germes de soja
- Ciboulette hachée
- Cumin
- Sel de l'Himalaya
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 357kcal |
| Graisses: | 6g |
| dont saturées: | 1,6g |
| Glucides: | 24g |
| dont sucres: | 17,3g |
| Fibre: | 1,2g |
| Protéines: | 51,8g |
| Sel: | 3,5g |
Comment préparer: Poulet Tropical
- Faire cuire les blancs de poulet sur le grill. Peu avan de le retirer du feu, ajouter la ciboulette et une pincée de sel de l'Himalaya.
- Le disposer dans l'assiette puis y ajouter les germes de soja et la mangue hachée.
Rapide à faire - 100%
Disponibilité des ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
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