Un plat exquis : Nouilles de Courgette au Saumon.
Le seul outil nécessaire sera un ustensile très pratique pour peler les courgettes et leur donner la forme de nouille ou de spaghetti. Dans les grandes surfaces, on trouve déjà des courgettes ainsi préparées, mais leur prix est un peu élevé, donc mon conseil est de vous procurer cet accessoire de cuisine.
Ce plat est bourré de nutriments : protéines de qualité, acides gras essentiels Oméga-3, calcium, fer, potassium, fibres…

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