Nouilles de Courgettes au Saumon

Nouilles de Courgettes au Saumon

Un plat exquis : les nouilles de courgettes au saumon.

La seule exigence nécessaire sera un ustensile, très pratique, pour pouvoir éplucher les courgettes et leur donner la forme de nouilles ou de vermicelles. Les courgettes sont déjà vendues de cette manière dans les grands magasins, bien que leur prix soit quelque peu élevé, je vous recommande donc d’acheter cet outil de cuisine.

Ce plat regorge de nutriments : protéines de qualité, acides gras essentiels oméga-3, calcium, fer, potassium, fibres…

Conseils de la recette: Nouilles de Courgettes au Saumon

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisine: 15 minutes
  • Taille de la portion: 1 Plato
  • Nombre de portions: 1
  • Style de cuisine: Americana

Ingrédients

  • 2 grosses courgettes
  • 250g de saumon
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
Information Nutritionnelle par portion
Calories:859,2kcal
Graisses:68,7g
dont saturées:17,3g
Glucides:8,3g
dont sucres:3,5g
Fibre:4,8g
Protéines:52g
Sel:4,5g

Comment préparer: Nouilles de Courgettes au Saumon

  1. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive, puis ajouter les courgettes pelées sous forme de nouilles ou de spirale. Remuer pendant 1,5 min. Après cela, mettre sur feu moyen, et ajouter un demi-verre d'eau avec la sauce soja mélangée et les graines de lin. Couvrir.
  2. Dans une autre casserole, cuire le saumon à feu moyen. Veiller à ce qu'il soit bien doré des deux côtés et qu'il soit bien cuit, ou à point, à l'intérieur.
  3. Dans un saladier, disposer les nouilles aux courgettes, en les retirant de la poêle à l'aide de spatules en bois (les mêmes que celles qui s'utilisent pour les spaghettis). Ajouter le saumon dessus, il est possible de le couper en dés.
Évaluation Nouilles de courgettes au saumon

Rapide à faire - 100%

Disponibilité des ingrédients - 100%

La valeur nutritionnelle - 100%

Saveur - 100%

100%

Évaluation HSN: 5 /5
Content Protection by DMCA.com
Au sujet Javier Colomer
Javier Colomer
Sous la devise "Knowledge Makes Stronger" Javier Colomer présente sa déclaration d'intention la plus claire pour exposer ses connaissances et son expérience dans le panorama du Fitness. Son système d'entraînement BPT le confirme.
Voir Aussi
Recette pudding riche en protéines
Pudding aux Protéines

Un délice pour notre palais et bien sûr, à haute valeur nutritive, avec ce pudding …

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *