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Nous changeons la pomme de terre pour sa « cousine » et cuisinons une délicieuse et appétissante omelette de patates douces. Une recette très particulière que vous allez sûrement adorer.
Sommaire
Conseils de la recette: Omelette de Patates Douces
- Temps de préparation: 6 minutes
- Temps de cuisine: 14 minutes
- Taille de la portion: 1 Tortilla
- Nombre de portions: 1
- Style de cuisine: Americana
Ingrédients
- 1 patate douce
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 537kcal |
| Graisses: | 16,7g |
| dont saturées: | 5,1g |
| Glucides: | 73g |
| dont sucres: | 12g |
| Fibre: | 9g |
| Protéines: | 23,7g |
| Sel: | 3,6g |
Comment préparer: Omelette de Patates Douces
- Peler et couper la patate douce.
- Dans un récipient allant au micro-ondes, placer la patate douce 5 min à puissance maximale
- Dans un bol, battre les œufs et ajouter le sel.
- En prenant soin de ne pas se brûler, retirer la patate douce et l'ajouter dans le bol avec les œufs. Bien remuer.
- Dans la poêle, ajouter un peu d'huile d'olive et faire cuire la tortilla à feu doux.
Évaluation Omelette de Patates Douces
Rapide à faire - 100%
Disponibilité des ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Goût - 100%
100%
