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Nous vous présentons l’une des recettes les plus célèbres: la Panna Cotta. Vous pourrez désormais en profiter même si vous suivez le régime Kéto.
L’un des points clés est l’utilisation du café, c’est pourquoi nous utilisons le Café Instantané Kéto de la ligne KetoSeries:
Keto Coffee.
Ingrédients
- 100 ml de crème liquide à 35 % de matière grasse.
- 1 cuillère de Gomme Xanthane de FoodSeries.
- 1 cuillère de Kéto Café Instantané de KetoSeries.
- 100 ml d'eau chaude.
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 109kcal |
| Graisses: | 9,8g |
| dont saturées: | 7,3g |
| Glucides: | 4g |
| dont sucres: | 1,5g |
| Fibre: | 0,9g |
| Protéines: | 1,2g |
| Sel: | 0,1g |
Comment préparer: Panna Cotta
| Temps de préparation: | 5 minutes |
| Temps de cuisson: | 1 minute |
| Taille de la portion: | 1 Tasse |
| Nombre de portions: | 2 |
| Style de cuisine: | Méditerranéenne |
- Faites chauffer la crème et diluez-y la gomme xanthane en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle se dissolve.
- Faites chauffer l'eau dans une tasse et ajoutez la cuillère à café kéto en remuant jusqu'à ce qu'elle soit dissoute.
- Dans un bol, nous mettons les deux mélanges ensemble et remuons à nouveau pour bien les incorporer jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.
- Versez dans des coupes et mettez au frais pendant au moins 4 heures.
Nous vous laissons dans le panier d’achat les ingrédients de cette recette.
Évaluation Panna Cotta Kéto
Facile à réaliser - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
100%
