Vous êtes fan de Bubble Tea mais vous cherchez une version plus saine et riche en protéines ? Vous êtes au bon endroit ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette revisitée à la sauce HSN : un Bubble Tea Protéiné avec cacao, boisson végétale, sucralose et protéine Evowhey. Avec des perles d’amidon de tapioca en topping vedette et une saveur irrésistible, cette boisson va non seulement vous régaler, mais aussi vous apporter un plus nutritionnel en tant que collation post-entraînement, goûter ou petit plaisir healthy.
Facile à préparer, sans sucres ajoutés et aussi délicieux que fonctionnel !
Ingrédients
- 50 g de fécule de tapioca
- 1 pincée de sucralose en poudre
- 1 c. à s. de cacao en poudre
- Eau très chaude (env. 30-40 ml)
- 300 ml de boisson végétale
- 1 dose de protéine Evowhey saveur thé chai latte
- Glaçons selon vos goûts
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 402kcal |
| Graisses: | 6,1g |
| dont saturées: | 2g |
| Glucides: | 59,6g |
| dont sucres: | 10,6g |
| Fibre: | 2,7g |
| Protéines: | 27,4g |
| Sel: | 0,2g |
Comment préparer: Bubble Tea Protéiné Style HSN
| Temps de préparation: | 20 minutes |
| Temps de cuisson: | 5 minutes |
| Taille de la portion: | 1 verre |
| Nombre de portions: | 1 |
| Style de cuisine: | Taïwanaise |
- Perles de tapioca maison : mélangez 50 g de fécule de tapioca, une touche de sucralose et un peu de cacao en poudre. Ajoutez l’eau chaude petit à petit en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte malléable. Formez de petites boules (taille lentille). Faites-les cuire dans de l’eau bouillante pendant 12-15 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides.
- Refroidissez les perles dans de l’eau glacée et réservez.
- Préparez votre shake : dans un blender, ajoutez votre boisson végétale préférée, 1 dose de protéine Evowhey, des glaçons, une touche d’érythritol ou de sucralose selon vos goûts. (Optionnel : ajoutez de la créatine ou du collagène pour booster encore plus votre préparation).
- Mixez jusqu’à obtenir une texture crémeuse et sans grumeaux.
- Montez votre Bubble Shake : placez les perles de tapioca cuites au fond d’un grand verre. Versez le shake par-dessus. Ajoutez une paille large, et savourez cette boisson unique et gourmande !
Facile à faire - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Goût - 100%
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