Recettes de Meringue Fitness

Conseils de la recette: Meringue Fitness

• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps de cuisine: 5 minutes
• Taille de la portion: 1 Meringue
• Nombre de portions: 7
• Style de cuisine: Européenne

Ingrédients

• 30g de Blanc d'Oeuf de RawSeries
• 120ml d'eau
• Sucralose de FoodSeries
• Pâte à tartiner Hyper-protéique de Cacao et Noisette faible en sucre de FoodSeries

Comment préparer: Meringue Fitness

1. Mettre l'eau et le blanc d'œuf dans le bol du batteur.
2. Battez vigoureusement à l'aide de tiges électriques, ou à la main si vous l'osez.
3. Une fois les blancs montés, on peut ajouter un peu de sucralose.
4. Placer le mélange dans une poche à pâtisserie, ou dans un sac, en coupant une pointe.
5. Ajouter du papier antiadhésif ou du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson.
6. Faire de petites pyramides avec le mélange sur la plaque à pâtisserie.
7. Cuire au four 3-4 minutes à 275ºC, fonction gratin.
8. Ajouter la crème au chocolat sur le dessus et, si désiré, quelques morceaux de noisettes.

Je suis sûr que pour nombreux d'entre vous cette recette va être votre préférée

Conseils de la recette: Meringue à la Cannelle Sans Sucre

• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps de cuisine: 25 minutes
• Taille de la portion: 1 Bol
• Nombre de portions: 1
• Style de cuisine: Américaine

Ingrédients

• 4 blancs d'oeuf
• Sucralose en poudre de FoodSeries
• 1 cuillère de cannelle en poudre

Comment préparer: Meringue à la Cannelle Sans Sucre

1. Préchauffer le four à 180º.
2. Pendant ce temps, nous amenons les blancs d'œufs au point de neige (à l'aide d'une barre électrique). Ajouter la cannelle et l'édulcorant, et battre à nouveau pour tout mélanger.
3. Déposer sur du papier sulfurisé sur le dessus de la plaque et ajouter les petits monticules de la préparation précédente.
4. Cuire à 160º pendant 20-25min. Et c'est tout !