Glace Végane aux Fruits Rouges

Une recette vegan rafraîchissante pour les après-midis les plus chauds maintenant que l’été est là. Recette super facile à faire chez soi

Glace vegan

Maintenant, on a 2 options

  1. Si on va la manger plus tard, je conseille d’ajouter 200 ml de boisson végétale.
  2. On verse tout le contenu dans un plat et on met au congélateur, en remuant le mélange toutes les 30 minutes pour que ce soit plus crémeux.

Sinon, si on la mange tout de suite, on met seulement 100 ml de boisson végétale. Il suffit de mixer tous les ingrédients et c’est prêt.

Et enfin, quelques conseils pro si vous avez envie d’expérimenter :

  • Si vous voulez une glace plus crémeuse et épaisse, il suffit d’ajouter un peu plus de gomme xanthane. Vous ne connaissez pas cet ingrédient ? Cliquez ici.
  • Pensez aussi que plus le fruit est dense, plus la glace sera crémeuse
  • Vous pouvez tester avec plus de saveurs de protéine ou même ne pas en mettre, car elle améliore juste la composition du dessert

Et n’ayez pas peur de mélanger fruits et saveurs, l’été est long !

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