Blog de Fitness, Nutrition, Santé et Sport | HSN Blog Dans le Blog de HSNstore vous trouverez des conseils sur Fitness, sport en général, nutrition et santé – HSNstore.com 
Vous êtes plutôt brownie ou cookies ? Avec ce Brookie Protéiné au Chocolat, plus besoin de choisir. Cette recette associe une base de brownie intense, moelleuse et pleine de saveur à une couche de cookie à l’avoine tendre et aérienne, parsemée de pépites de chocolat noir. Et le meilleur dans tout ça ? Il se prépare au micro-ondes en quelques minutes seulement, ce qui en fait une option parfaite pour savourer un dessert maison facile à préparer, avec un apport supplémentaire en protéines.
Ingrédients
- *Pour la base :
- 2 œufs
- 60 g de crème onctueuse de cacahuètes décortiquées
- 60 g de crème protéinée cacao et noisettes
- 45 g de farine d’amande
- 20 g de noix hachées
- 30 g d’érythritol en poudre
- *Pour la couche :
- 65 g de farine d’avoine instantanée saveur chocolat blanc et citron
- 60 g de yaourt nature
- 20 g de crème onctueuse de cacahuètes décortiquées
- 5 g de levure chimique
- 30 g d’érythritol en poudre
- 10 g de tablette de chocolat noir hyperprotéiné à la stévia
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 171,1kcal |
| Graisses: | 11,9g |
| dont saturées: | 1,7g |
| Glucides: | 9,3g |
| dont sucres: | 1,4g |
| Fibre: | 2,2g |
| Protéines: | 6,7g |
| Sel: | 0,2g |
Comment préparer: Brookie protéiné au chocolat
| Temps de préparation: | 15 minutes |
| Temps de cuisson: | 4 minutes |
| Taille de la portion: | 1 part |
| Nombre de portions: | 8 |
| Style de cuisine: | Méditerranéenne |
- Préparez le brownie en mélangeant les œufs, le beurre de cacahuètes, la pâte à tartiner protéinée au cacao et aux noisettes, la farine d’amande, les noix et l’érythritol jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez le mélange dans un moule adapté au micro-ondes.
- Pour le cookie, mélangez le yaourt, la farine d’avoine, le beurre de cacahuètes, la levure chimique et l’érythritol jusqu’à obtenir une pâte épaisse. Étalez-la délicatement sur la préparation du brownie et ajoutez les morceaux de chocolat par-dessus.
- Faites cuire au micro-ondes pendant 3 minutes et 30 secondes à 850 W.
- Laissez reposer quelques minutes avant de démouler et… régalez-vous !
Évaluation Brookie protéiné au chocolat
Rapides à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
100%
