Recettes de chocolats de Noël sans sucre

Et finalement, mais aussi délicieuse, la dernière recette de bonbons, ces crémeux avec de la noix de coco et chia. Une option géniale et saine !

Ingrédients

Comment préparer: Bonbons crémeux avec noix de coco et chia

1. Dans le robot de cuisine, où nous aurons le reste de la pâte de dattes (environ 95g), ajouter les fèves et la poudre de cacao, et bien mélanger jusqu'à ce que tout s'intègre.
2. Laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures ou au congélateur pendant environ 10 minutes.
3. Retirer du réfrigérateur et former de petites boules, à l'aide d'une cuillère à dessert et de mains un peu mouillées (pour que la pâte ne colle pas).
4. Recouvrir de poudre de noix de coco et de graines de chia.
5. Conserver au réfrigérateur, dans des récipients fermés et sur du papier sulfurisé.