Crème froide de brocoli avec kéfir

Javier Colomer 1 min. de lecture Recettes Salées Laisser un commentaire

Un dîner léger qui plaira à tout le monde, sain et délicieux !

Ingrédients

300 gr de pommes de terre
450 gr de brocoli
150 gr d'oignon
4 cuillères à soupe de kéfir
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Une pincée de sel

Information Nutritionnelle par portion
Calories:	310kcal
Graisses:	7g
dont saturées:	3,5g
Glucides:	49,9g
dont sucres:	17,4g
Fibre:	10,4g
Protéines:	11,9g
Sel:	1,8g

Comment préparer: Crème froide au brocoli et au Kéfir

Temps de préparation:	12 minutes
Temps de cuisson:	20 minutes
Taille de la portion:	1 Plaque
Nombre de portions:	2
Style de cuisine:	Européenne

Ajouter les pommes de terre pelées et coupées et l'oignon à la casserole.
Couvrez-les d'eau, ajoutez du sel au goût et faites cuire environ 15 minutes.
Ajouter le brocoli et cuire encore 5 minutes.
Mélangez les légumes avec l'huile d'olive, couvrez et réservez au réfrigérateur pendant 3-4 heures.
Servir froid avec une cuillère à soupe de kéfir dans chaque assiette.

Évaluation Crème Froide de Brocoli et Kéfir

Évaluation HSN: 5 /5

Au sujet Javier Colomer

Voici notre auteur, Javier Colomer. "Knowledge Makes Stronger" est sa déclaration d'intention d'exprimer tout son savoir en matière de fitness.

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