Le régime keto a gagné en popularité ces dernières années.
Voici quelques-uns des produits phares que tu trouveras dans cette gamme, ce qu’ils contiennent et pourquoi ils sont utilisés :
Le régime keto, une vraie tendance
Il suffit de regarder l’évolution du graphique qui montre le niveau d’intérêt pour les recherches du terme « régime keto » en Espagne.

Évolution des recherches du concept « Régime Keto » sur Google Espagne 2017-2020.
Tout le monde veut profiter des effets positifs potentiels du régime cétogène, ce qui inclut une attention particulière à la complémentation alimentaire à cause des fortes restrictions de ce régime.
Tu as déjà suivi un régime cétogène et tu t’es retrouvé avec un pré-entraînement que tu ne pouvais pas prendre à cause de sa teneur en glucides ? C’est vraiment galère !
KetoBHB + Caféine
Keto BHB + Caféine, c’est un classique.
Probablement le complément le plus basique dans un régime cétogène, avec Keto Whey Protein.
Keto BHB est un complément alimentaire à base de sels de cétones (BHB = Beta-Hydroxybutyrate) avec de la caféine naturelle.
Elles sont utilisées depuis plusieurs années en Amérique, mais en Europe, et surtout en Espagne, elles ne sont pas encore très répandues. Le mécanisme d’action du complément est clair :
Augmenter la biodisponibilité des cétones (BHB) dans le sang, pour qu’elles puissent être utilisées comme substrat énergétique facilement dégradable et fournir de l’ATP aux cellules musculaires afin de maintenir leur performance au maximum, même en conditions de restriction glucidique.

Représentation graphique de KetoBHB comme déclencheur de la cétose nutritionnelle.
C’est pour ça que c’est un pré-entraînement.
En plus, l’ajout de caféine contribue à :
- La diminution de l’effort perçu pendant l’exercice physique ;
- Peut améliorer la performance sportive dans différentes disciplines ;
- Sans oublier les mécanismes indirects d’augmentation de la lipolyse qui favorisent la mobilisation des graisses et la création endogène de plus de corps cétoniques.
Bien sûr, la caféine contribue aussi à la meilleure concentration et favorise l’état d’alerte, faisant de KetoBHB + Caféine le complément parfait pour :
- Les sportifs en pré-entraînement.
- Les étudiants pendant leurs journées de travail ou d’étude.
Ketocoffee + Collagène
Ketocoffee + Collagène est un complément plus « foodie », très apprécié des keto lovers qui cherchent un café riche en graisses façon « bulletproof ».
Il a été formulé en s’appuyant sur la pratique répandue d’ajouter du collagène au café, car c’est une protéine 0 % glucides, qui supporte très bien la chaleur grâce à son point de dénaturation thermique élevé et sa faible sensibilité aux altérations organoleptiques (goût, odeur, texture, etc.) dans les boissons chaudes.
Un café instantané délicieux, riche en graisses et avec du collagène.

Ingrédients de Keto Café Instantané + Collagène, 100 % clean label !
Si tu préfères une touche plus crémeuse et plus sucrée, ne rate pas Keto Creamer :
Un creamer est un produit utilisé pour améliorer la texture du café ou du thé, le rendant plus épais et lui donnant une apparence et un goût lacté sans contenir de lait.
Keto Creamer contient :
- Huile de MCT.
- Ghee (beurre clarifié) en poudre avec CLA pour ajouter des acides gras Oméga-6, et érythritol comme édulcorant.
Ce mélange texturise la boisson à laquelle il est ajouté, rappelant une boisson lactée, mais riche en acides gras à chaîne moyenne, et parfaitement adapté à un régime keto grâce à sa teneur minimale en glucides.
Keto Whey Protein
Keto Whey Protein est une protéine spécifique pour les régimes keto.
Comment ça ?
On a utilisé un isolat de protéine de lactosérum issu de lait de vaches nourries à l’herbe, de qualité supérieure grâce à sa teneur plus élevée en CLA et acides gras d’intérêt nutritionnel.

Vache pâturant (Grass-Fed).
Ce lactosérum a été traité par techniques mécaniques, en maintenant des conditions favorables de température et d’équilibre acido-basique pour éviter d’altérer les propriétés nutritionnelles et organoleptiques de la protéine (ce qu’on appelle la dénaturation).

Système de filtration mécanique par membrane en parallèle (Cross-Flow).
Le produit contient une fraction importante d’huile de triglycérides à chaîne moyenne issue de l’huile de coco, qui équilibre sa composition nutritionnelle en apportant :
- 71 % de protéines.
- 15 % de graisses.
Une protéine keto enrichie en DigeZyme®, un complexe enzymatique destiné à faciliter la digestion des nutriments :

Tableau d’activité des enzymes contenues dans DigeZyme®.
Keto Shred
Keto Shred est un complément alimentaire conçu pour favoriser la perte de graisse.
Sa formule est très complète, basée sur des sels de beta-hydroxybutyrate (cétones exogènes) comme source d’énergie utilisable par le système nerveux :

Métabolisme des cétones dans l’axe foie-système vasculaire-cerveau.
En plus, il contient une combinaison de deux ingrédients clés aux propriétés thermogéniques et lipotropes :
- Caféine.
- Extrait de thé vert.

Contient aussi un extrait de Cayenne sous brevet Capsimax™.
La forte présence de son principe actif – les capsaïcinoïdes – augmente la dépense calorique et donc la consommation de calories.
Références bibliographiques
- Evans, M., Cogan, K. E., & Egan, B. (2017). Métabolisme des corps cétoniques pendant l’exercice et l’entraînement : base physiologique de la supplémentation exogène. Journal of Physiology, 595(9), 2857–2871.
- Giesbrecht, T., Rycroft, J. A., Rowson, M. J., & De Bruin, E. A. (2010). La combinaison de L-théanine et caféine améliore la performance cognitive et augmente la vigilance subjective. Nutritional Neuroscience, 13(6), 283–290.
- Harpaz, E., Tamir, S., Weinstein, A., & Weinstein, Y. (2017). L’effet de la caféine sur l’équilibre énergétique. Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology, 28(1), 1–10.
- Kahathuduwa, C. N., Dhanasekara, C. S., Chin, S.-H., Davis, T., Weerasinghe, V. S., Dassanayake, T. L., & Binks, M. (2018). L-théanine et caféine améliorent l’attention ciblée aux stimuli visuels en réduisant la distraction mentale : étude en IRMf humaine. Nutrition Research, 49, 67–78.
- Rush, J. W. E., & Spriet, L. L. (2001). Cinétique de la glycogène phosphorylase a du muscle squelettique : effets des nucléotides d’adénine et de la caféine. Journal of Applied Physiology, 91(5), 2071–2078.
- Sabinsa. (2020). Activité enzymatique. Consulté sur https://digezyme.com/insights/enzyme-activity/
- Yang, H., Shan, W., Zhu, F., Wu, J., & Wang, Q. (2019). Les corps cétoniques dans les maladies neurologiques : focus sur la neuroprotection et les mécanismes sous-jacents. Frontiers in Neurology, 10(JUN), 585.
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