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La phosphatidylsérine est un acide phospholipide essentiel pour la flexibilité et la perméabilité des membranes cellulaires, permettant l’échange de nutriments et l’élimination des déchets métaboliques.
Ce phospholipide, particulièrement concentré dans le cerveau, améliore la transmission neuronale et est important pour la production d’acétylcholine, un neurotransmetteur clé pour la mémoire à court terme.
La phosphatidylsérine bénéficie à la santé mentale, à la récupération après l’exercice, à la réduction du cortisol et à l’augmentation de la masse musculaire, favorisant la réparation cellulaire et la production de neurotransmetteurs. Découvre dans cet article comment la phosphatidylsérine peut améliorer ton bien-être et tes performances.
Sommaire
Renforce la mémoire, favorise l’apprentissage et d’autres fonctions cognitives
La phosphatidylsérine permet aux cellules du cerveau de métaboliser le glucose qui est ensuite libéré et se lie aux neurotransmetteurs, ce qui est important pour l’apprentissage, la mémoire et d’autres fonctions cognitives.
La phosphatidylsérine augmente la communication entre les cellules du cerveau (synapses), en augmentant le nombre de sites récepteurs membranaires pour la réception des messages.
Elle module également la fluidité des membranes cellulaires, essentielle à la capacité des cellules cérébrales à envoyer et recevoir la communication chimique. Les études scientifiques montrent que la phosphatidylsérine restaure la circulation cérébrale et la production d’acétylcholine, un neurotransmetteur très important pour la mémoire.
Soulage la dépression et améliore l’humeur
La phosphatidylsérine stimule aussi le cerveau à produire de la dopamine (neurotransmetteur cérébral lié aux fonctions motrices, aux émotions et aux sensations de plaisir).
Si on ajoute les acides gras essentiels Oméga-3, en portant une attention particulière à la teneur en DHA, on peut amplifier les bienfaits de la phosphatidylsérine.
La masse cérébrale est constituée d’un pourcentage élevé de DHA, ce qui signifie qu’on apporte directement les « briques » qui soutiennent notre cerveau.
Une étude a révélé que les patients diagnostiqués avec une dépression clinique ont montré une amélioration de leurs symptômes suite à une prise quotidienne de phosphatidylsérine.
Une réduction des niveaux de dopamine est aussi supposée contribuer aux troubles du déficit de l’attention, et cette substance naturelle s’est avérée être un agent thérapeutique efficace pour le TDA et le TDAH (trouble du déficit de l’attention avec hyperactivité).
Inhibe le stress induit par le cortisol
Ce phospholipide semble avoir des propriétés suppressives du cortisol. Le cortisol est une hormone libérée lors de périodes de stress physique ou mental. Des périodes prolongées de niveaux élevés de cortisol ont des effets néfastes sur :
- La tension artérielle ;
- Le fonctionnement du cœur ;
- Les niveaux de sucre dans le sang ;
- Le système immunitaire,
- La mémoire ; et
- L’humeur.
On sait que le cortisol augmente le catabolisme (dégradation) du tissu musculaire, donc garder cette hormone sous contrôle est un sujet important pour les sportifs.
Des niveaux élevés de cortisol dans le sang réduisent le taux de récupération après l’exercice et peuvent diminuer la résistance musculaire, augmentant le risque de surentraînement.
Ces bienfaits de la phosphatidylsérine incluent une réduction du temps de récupération après l’effort et une diminution des douleurs ressenties dans les muscles squelettiques. La phosphatidylsérine semble diminuer les niveaux de cortisol uniquement lorsqu’ils sont élevés, sans les faire descendre en dessous de la normale.
Une étude montre que 800 mg de phosphatidylsérine pris en doses orales fractionnées supprime le cortisol généré par un entraînement intensif en musculation, tout en aidant à contrer les effets physiologiques négatifs d’un surmenage et/ou d’un entraînement excessif.
Carence en phosphatidylsérine
La phosphatidylsérine est essentielle pour le maintien et la régénération de la membrane cellulaire, optimisant sa perméabilité et la libération de neurotransmetteurs comme l’acétylcholine et la dopamine. Bien que le corps puisse en produire, la production diminue avec l’âge, ce qui peut provoquer des troubles neurologiques tels que dépression, Alzheimer et Parkinson.
La complémentation en phosphatidylsérine peut retarder ou inverser ces symptômes en restaurant l’intégrité de la membrane cellulaire, en stimulant la croissance des cellules nerveuses, en favorisant la synthèse des neurotransmetteurs, en réduisant les niveaux de cortisol et en améliorant la connexion neuronale et le fonctionnement cérébral.
Comment prendre la phosphatidylsérine ?
On trouve la phosphatidylsérine dans de nombreux aliments, comme le riz et les légumes à feuilles vertes, mais seulement en petites quantités, c’est pourquoi prendre un complément peut être très bénéfique pour ta santé. La phosphatidylsérine est bien tolérée aux doses recommandées avec peu d’effets secondaires.
- La dose standard de phosphatidylsérine, pour prévenir les symptômes du déclin cognitif, est de 300 mg par jour.
Compléments à base de phosphatidylsérine
Les compléments de phosphatidylsérine proviennent à la fois de la lécithine de soja et de tournesol, sont rapidement absorbés par le cerveau et peuvent compenser les faibles niveaux de ce phospholipide, prévenant voire inversant le déclin des fonctions cérébrales lié à l’âge.
Phosphatidylsérine 150 mg d’EssentialSeries
D’autre part, on peut aussi trouver des produits cholinergiques, c’est-à-dire qui favorisent l’augmentation des niveaux d’acétylcholine et de choline dans le cerveau, comme c’est le cas de Brain Care.
Sources
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