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La phosphatidylsérine est un phospholipide acide essentiel à la souplesse et à la perméabilité des membranes cellulaires, permettant l’échange de nutriments et l’élimination des déchets métaboliques.
Ce phospholipide, particulièrement concentré dans le cerveau, améliore la transmission neuronale et joue un rôle important dans la production d’acétylcholine, un neurotransmetteur essentiel à la mémoire à court terme.
La phosphatidylsérine favorise la santé mentale, la récupération après l’exercice, la réduction du cortisol et l’augmentation de la masse musculaire, en contribuant à la réparation cellulaire et à la production de neurotransmetteurs. Découvrez dans cet article comment la phosphatidylsérine peut améliorer votre bien-être et vos performances.
Sommaire
Renforce la mémoire, favorise l’apprentissage et d’autres fonctions cognitives
La phosphatidylsérine permet aux cellules cérébrales de métaboliser le glucose, qui est ensuite libéré et se lie aux neurotransmetteurs, un processus important pour l’apprentissage, la mémoire et d’autres fonctions cognitives.
La phosphatidylsérine augmente la communication entre les cellules du cerveau (synapses), en augmentant le nombre de sites récepteurs membranaires destinés à recevoir les messages.
Elle module également la fluidité des membranes cellulaires, essentielle à la capacité des cellules cérébrales à envoyer et recevoir des signaux chimiques. Les études scientifiques montrent que la phosphatidylsérine rétablit l’irrigation du cerveau et la production d’acétylcholine, un neurotransmetteur très important pour la mémoire.
Soulage la dépression et améliore l’humeur
La phosphatidylsérine stimule également le cerveau afin qu’il produise de la dopamine (un neurotransmetteur cérébral associé aux fonctions motrices, aux émotions et aux sensations de plaisir).
En ajoutant des acides gras essentiels oméga-3, en accordant une attention particulière à la teneur en DHA, il est possible d’amplifier les bienfaits de la phosphatidylsérine.
La masse cérébrale est constituée d’un pourcentage élevé de DHA. Nous contribuerions donc directement à fournir les « briques » qui soutiennent notre cerveau.
Une étude a révélé que les patients diagnostiqués avec une dépression clinique ont présenté une amélioration de leurs symptômes à la suite de la prise quotidienne de phosphatidylsérine.
On estime également qu’une réduction des niveaux de dopamine contribue aux troubles du déficit de l’attention. Cette substance naturelle s’est révélée être un agent thérapeutique efficace contre le TDA et le TDAH (trouble du déficit de l’attention avec hyperactivité).
Inhibe le stress induit par le cortisol
Ce phospholipide semble présenter des propriétés permettant de réduire le cortisol. Le cortisol est une hormone libérée pendant les périodes de stress physique ou mental. Des périodes prolongées avec des niveaux élevés de cortisol ont des effets néfastes sur :
- La pression artérielle ;
- Le fonctionnement du cœur ;
- Le taux de sucre dans le sang ;
- Le fonctionnement du système immunitaire ;
- La mémoire ; et
- L’humeur.
Il est établi que le cortisol augmente le catabolisme (dégradation) du tissu musculaire. Maintenir cette hormone sous contrôle constitue donc une préoccupation pour les athlètes.
Des niveaux élevés de cortisol dans le sang réduisent la vitesse de récupération après l’exercice et peuvent diminuer l’endurance musculaire, tout en augmentant le risque de surentraînement.
Parmi les bienfaits de la phosphatidylsérine figurent une réduction du temps de récupération après l’exercice et une diminution des douleurs ressenties dans les muscles squelettiques. La phosphatidylsérine semble réduire les niveaux de cortisol uniquement lorsqu’ils sont élevés, sans les faire descendre en dessous des valeurs normales.
Une étude montre que 800mg de phosphatidylsérine, pris en plusieurs doses orales, réduisent le cortisol produit par un entraînement intense avec des poids, tout en contribuant à lutter contre les effets physiologiques négatifs d’un excès d’étirements et/ou d’entraînement.
Carence en phosphatidylsérine
La phosphatidylsérine est essentielle au maintien et à la régénération de la membrane cellulaire, en optimisant sa perméabilité et la libération de neurotransmetteurs tels que l’acétylcholine et la dopamine. Bien que l’organisme puisse la produire, cette production diminue avec l’âge, ce qui peut entraîner des problèmes neurologiques tels que la dépression, la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.
La supplémentation en phosphatidylsérine peut retarder ou inverser ces symptômes en rétablissant l’intégrité de la membrane cellulaire, en stimulant la croissance des cellules nerveuses, en favorisant la synthèse des neurotransmetteurs, en réduisant les niveaux de cortisol et en améliorant la connexion neuronale et le fonctionnement cérébral.
Comment prendre la phosphatidylsérine ?
La phosphatidylsérine est présente dans de nombreux aliments, comme le riz et les légumes à feuilles vertes, mais seulement en petites quantités. La prise d’un complément peut donc être très bénéfique pour la santé. La phosphatidylsérine est bien tolérée aux doses recommandées et présente peu d’effets secondaires.
- La dose habituelle de phosphatidylsérine pour prévenir les symptômes associés au déclin cognitif est de 300mg par jour.
Compléments à base de phosphatidylsérine
Les compléments de phosphatidylsérine sont dérivés de la lécithine de soja ou de tournesol, sont rapidement absorbés par le cerveau et peuvent compenser les faibles niveaux de ce phospholipide, contribuant ainsi à prévenir, voire à inverser, la diminution des fonctions cérébrales liée à l’âge.
Phosphatidylsérine 150mg d’EssentialSeries
D’autre part, il est également possible d’acheter des produits cholinergiques, c’est-à-dire des produits qui favorisent l’augmentation des niveaux d’acétylcholine et de choline dans le cerveau, comme Brain Care.
Sources
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