Potassium : Minéral clé pour l’équilibre intégral de l’organisme

Potassium : Minéral clé pour l’équilibre intégral de l’organisme

Le potassium est l’un de ces minéraux dont vous avez entendu parler toute votre vie mais, saviez-vous qu’il est une substance essentielle pour la santé de la cœur et fonction vasculaire optimale ?

Vital pour que le corps atteigne son équilibre intégral, votre santé peut en souffrir si vous détectez des taux de potassium anormalement élevés ou bas. Nous vous disons tout ce que vous devez savoir sur un minéral dont l’importance est telle qu’il régule le rythme cardiaque.

Le Potassium Régule le Rythme Cardiaque

Qu’est-ce que le Potassium ?

C’est un minéral essentiel présent dans l’organisme et qui acquiert une importance particulière en ce qui concerne la fonction cellulaire et électrique. Il constitue l’un des électrolytes principaux, avec le sodium et le chlorure, ce qui signifie qu’il porte une petite charge électrique (potentiel).

Dans beaucoup de ses fonctions, c’est l’opposition du sodium et les deux ions positifs sont équilibrés ensemble par l’ion chlorure négatif.

Cet électrolyte est celui que l’on trouve en plus grande quantité dans le liquide intracellulaire (environ 98% du corps total), permettant, entre autres, que les nutriments circulent dans à l’intérieur des cellules et les déchets hors d’eux.

À quoi sert le potassium ?

Quelle meilleure façon de l’expliquer que visuellement ? Voici notre infographie HSN !

À quoi sert le potassium

Infographie HSN

Propriétés du Potassium

Parce qu’il s’agit d’une substance qui intervient dans les fonctions vitales pour la contraction musculaire et cardiaque, pour la transmission de l’influx nerveux, pour l’hydratation et pour l’équilibre acido-basique qui, entre autres, dépend du niveau de potassium, chlore de sodium et bicarbonates.

Ainsi, ses fonctions sont essentielles au fonctionnement optimal du corps, nous allons donc passer en revue les principales :

Pour régler le bilan hydrique

Associé au sodium, il régule l’équilibre hydrique et l’équilibre acido-basique dans le sang et les tissus. Il a la particularité de pénétrer plus facilement dans les cellules que le sodium, provoquant un bref échange sodium-potassium à travers les membranes cellulaires.

Pour aider à la conduction de l’influx nerveux

À l’intérieur des cellules nerveuses, le flux sodium-potassium est ce qui génère le potentiel électrique qui aide à conduire les impulsions nerveuses. Une fois qu’il quitte la cellule, le minéral modifie le potentiel de la membrane, permettant la progression de l’influx nerveux.

Pour contrôler le rythme cardiaque

En tant que gradient de potentiel électrique, généré par la « pompe sodium-potassium », il aide à générer des contractions musculaires, en régulant le rythme cardiaque.

Quels avantages apportent le potassium au corps ?

Intervenir dans le métabolisme énergétique

Composant important des réactions biochimiques cellulaires et du métabolisme énergétique, le potassium intervient dans le métabolisme des glucides, contribuant à la conversion du glucose en glycogène et à son stockage en tant que future source d’énergie.

Pour la synthèse des protéines

L’électrolyte en question participe à la synthèse des protéines à partir des acides aminés de la cellule, remplissant un rôle de premier plan dans la croissance normale et la construction musculaire.

Pour contrôler l’hypertension

Le potassium s’est avéré bénéfique dans les cas d’hypertension, de telle sorte qu’un apport supplémentaire de ce minéral augmente les pertes de sodium et, par conséquent, améliore l’hypertension.

Cependant, vous devez être prudent avec le sodium et consommer suffisamment de potassium dans votre alimentation. Il pense qu’un excès de sodium entraîne une plus grande perte de potassium par l’urine (et aussi de calcium !)

Potassium pour prévenir le diabète

Un régime pauvre en potassium contribue à la sécrétion de moins d’insuline. C’est la raison pour laquelle un bon moyen de prévenir le diabète est la consommation d’aliments riches tels que les fruits, les légumes, les légumineuses et les noix.

Qu’est-ce qui cause l’excès de potassium dans le corps humain ?

La condition communément appelée «à forte teneur en potassium» répond au nom d ‘hyperkaliémie ou hyperkaliémie et la principale cause de son excès dans le corps est due à une augmentation de l’apport, une redistribution ou une diminution de l’excrétion rénale. Ses taux élevés constituent une urgence médicale compte tenu du risque d’arythmies cardiaques.

Un niveau élevé dans le corps conduit à :

  • Hypertension
  • Faiblesse musculaire
  • Arythmie cardiaque
  • Troubles rénaux
  • Crampes musculaires et / ou paralysie musculaire

Quelles sont les conséquences en cas de manque ?

En cas de manque ?

La première chose à savoir est que la carence en potassium n’est pas trop fréquente. Si vous suivez un régime riche en produits végétaux et que vous ne souffrez d’aucune maladie sous-jacente, ne vous inquiétez en principe pas trop.

Maintenant, le problème survient lorsque votre alimentation n’est pas aussi variée qu’elle devrait l’être ou si vous souffrez d’une maladie rénale ou métabolique.

La carence en potassium est appelée hypokaliémie ou hypokaliémie et, outre les raisons déjà mentionnées, elle peut être causée par une diarrhée et des vomissements persistants, une maladie rénale chronique et un abus de la prise de laxatifs.

Les experts signalent également des régimes trop stricts et peu contrôlés comme cause de troubles de l’alimentation, tels que l’anorexie et la boulimie, qui contribuent également à un déficit en potassium. Le principal problème de la carence en potassium est qu’elle entraîne une diminution du plasma.

Les symptômes les plus courants d’un manque de potassium sont :

  • Constipation
  • Faiblesse musculaire
  • Tachycardie
  • Fatigue
  • Hypotension
  • Sensation de picotement
  • Dysfonctionnement nerveux
  • Rétention d’eau
  • Soif continue
  • Vomissements
  • Arythmies cardiaques (telles que troubles du rythme et palpitations)

Le sport entraîne une perte de potassium

Le secteur du sport est l’un des secteurs qui exigent le plus de potassium, car le sport a tendance à provoquer une perte de potassium par la sueur, en même temps qu’il est nécessaire à la synthèse du glycogène musculaire et hépatique. Dans tous les cas, la nécessité ou non de doses supplémentaires de potassium dépendra du sport en question et de son intensité.

Et prendre certains médicaments aussi

Il existe des diurétiques qui favorisent l’excrétion du calcium par l’urine, une circonstance que vous ne devez pas ignorer. C’est l’une des raisons pour lesquelles la prise de diurétiques ne doit pas être effectuée sans discernement. Et la même chose s’appliquerait à la boisson massive d’infusions diurétiques.

Aliments avec minéraux

Vérifiez ici la dose quotidienne recommandée

En vertu du règlement (UE) 1169/2011 du 25 octobre 2011, la dose journalière de référence de potassium pour les adultes est de 2 000 mg.

Cependant, selon les recommandations émises par le Centre d’alimentation et de nutrition de l’Institut de médecine, les montants seraient différents, en les plaçant, par tranche d’âge, en :

  • Enfants : varie de 3 grammes dans la petite enfance à 4-4,5 grammes entre 4 et 13 ans
  • Adultes et enfants à partir de 14 ans : 4,7 grammes

Par conséquent, face à une perte de potassium, vous êtes intéressé à consulter votre médecin pour connaître la dose appropriée dans votre cas. Avez-vous une carence en potassium? Consultez les suppléments dans la boutique en ligne HSN, comme le citrate de potassium.

Comment pouvez-vous réguler ses taux ?

Si vous vous demandez comment réguler vos taux pour profiter des bienfaits du potassium, nous avons de bonnes nouvelles pour vous. Sans surprise, le corps dispose de ses propres mécanismes de contrôle pour assurer des niveaux de potassium adéquats qui soutiennent le fonctionnement normal du système nerveux et musculaire.

Une fois la concentration augmentée, les glandes surrénales entrent en jeu en sécrétant l’hormone aldostérone, afin que les reins excrètent l’excès de potassium. De l’autre côté de la médaille, lorsqu’il y a de faibles niveaux, il y a une diminution de cette hormone, ce qui conduit à la conservation de l’électrolyte qui fait l’objet de notre analyse.

Les circonstances qui interfèrent avec l’équilibre du potassium peuvent affecter les impulsions électriques nécessaires pour maintenir le rythme cardiaque, provoquant le rythme anormal de cet organe vital.

Aliments Plus Riches en Potassium

Son équilibre avec le sodium, essentiel

Une alimentation riche en sodium et pauvre en potassium finit par avoir des effets néfastes sur l’organisme, influant sur l’augmentation de la tension artérielle. La plus courante des prescriptions est de prescrire des diurétiques qui conduisent souvent à une plus grande perte de potassium, aggravant les problèmes sous-jacents.

La solution ? Inclure un équilibre adéquat d’aliments à haute teneur en potassium, en évitant un déséquilibre minéral dans le corps.

Quelques conseils à garder à l’esprit…

  • Si vous buvez de grandes quantités de café, vous «masquez» votre fatigue.
  • Si vous avez trop envie de sucreries, cela peut signifier de faibles taux de potassium.
  • Avec la transpiration, vous perdez du potassium et du magnésium. Remplacez-les en mangeant des fruits et légumes quelques heures après l’entraînement.
  • Si vous souffrez d’hypoglycémie, vous pouvez souffrir de rétention d’eau et perdre du potassium.
  • Les diabétiques et les personnes atteintes d’insuffisance rénale doivent soumettre leur consommation à des critères médicaux.

Maintenant que vous êtes plus familier avec le potassium, n’oubliez pas de le garder dans votre alimentation !

Sources Bibliographiques :

Continuez à lire sur le sujet :

  • Les aliments avec la plus grande quantité de potassium que vous pouvez trouver sur le marché. N'arrêtez pas de lire.
  • Êtes-vous sportif ? Savez-vous ce qu’est la pompe sodium-potassium ? Ici vous pouvez trouver au complet.
Évaluation du Potassium

À quoi sert le potassium - 100%

Perte et déficit - 100%

Quantité recommandée - 100%

Sources Naturelles - 100%

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Au sujet Carlos Sánchez
Carlos Sánchez
Carlos Sánchez est un passionné de nutrition et de sport. Diplômé en Nutrition Humaine et Diététique, il cherche toujours à donner un sens pratique et applicable à différentes théories.
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