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Prépare un délicieux burger maison à ton goût. Bien plus savoureux et nutritif que ceux du commerce. Lance-toi avec cette recette !
Ingrédients
- 200g de viande de bœuf hachée
- 1 œuf
- 1/2 oignon haché finement
- 1 ail haché finement
- Un peu de persil finement haché
- 1/2 tomate en tranches
- 1 tranche de fromage cheddar
- Pain ciabatta ou autre pain similaire
- 1/2 avocat en tranches
- Un peu de laitue
- Une pincée de sel et de poivre
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 810,9kcal |
| Graisses: | 30,9g |
| dont saturées: | 9,3g |
| Glucides: | 62,3g |
| dont sucres: | 4,9g |
| Fibre: | 3,9g |
| Protéines: | 70,9g |
| Sel: | 3,4g |
Comment préparer: Burger Maison
| Temps de préparation: | 12 minutes |
| Temps de cuisson: | 12 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Hamburguesa |
| Nombre de portions: | 1 |
| Style de cuisine: | Americana |
- Battre l'œuf dans un bol. Ajouter ensuite l'oignon, le persil, l'ail, le sel et le poivre. Bien mélanger.
- Ajouter la viande et pétrir l'ensemble jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Former une boule.
- Disposer la boule dans une assiette. À l'aide d'une seconde assiette, aplatir la boule jusqu'à obtenir la forme idéale d'un steak pour hamburger, soit d'une épaisseur de 2 à 3 cm (bien que cela puisse varier selon les goûts de chacun).
- Dans une poêle, cuire le steak à feu doux jusqu'au point de cuisson souhaité.
- Sur le pain, disposer la laitue, la tomate et l'avocat.
- Enfin, une fois le steak prêt, disposer par-dessus la tranche de fromage et mettre le tout à l'intérieur du pain. Régalez-vous!
Évaluation Burguer maison
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